Фотография соуса из сухих грибов.
Соус из сухих грибов
русская кухня, соус из сухих грибов, соусы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соусовПопробуйте приготовить рецепт соуса для шаурмы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни lyuba76 Простые соусы
Готовим соус из сухих грибов
Ингредиенты
- Сушеные грибы 50 г
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 2 столовые ложки
Инструкция
-
Промытые в теплой воде грибы замочите в 3 стаканах холодной воды на 2-3 часа. Затем в той же воде сварите.
-
Муку с 1 столовой ложкой масла прожарьте до светло-коричневого цвета и разведите 2 стаканами горячего процеженного грибного бульона.
-
Полученный соус варите на слабом огне 15-20 минут.
-
Мелко нарезанный лук поджарьте с маслом, добавьте нашинкованные вареные грибы и все вместе слегка прожарьте. Переложите в соус, посолите и дайте прокипеть.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соус тоннато. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Круто
Большое спасибо за рецепт!
соус из сухих грибов просто супер!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт абрикосового соуса.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению соуса из сухих грибов получилась
Очень простой рецепт соуса из сухих грибов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть соуса из сухих грибов из магазина.;)
Спасибо Вам, lyuba76, за рецепты.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.