Фотография скумбрии в духовке с картошкой.
Скумбрия в духовке с картошкой
русская кухня, скумбрия в духовке с картошкой, рыба, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рыбыСкумбрия запеченная с картошкой идеальное блюдо. Приготовив его, вы получите гарнир и основное рыбное блюдо. Минимальное количество продуктов и ужин готов: сочная нежная картошка и ароматная рыба. Попробуйте приготовить рецепт скумбрии, фаршированной шампиньонами и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт русской кухни Гусейнова Инга Рецепты на ужин Рецепты в духовке
Готовим скумбрию в духовке с картошкой
Ингредиенты
- Скумбрия — 2 шт.
- Картофель — 8 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сладкий перец — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Приправа для рыбы — 2-3 Щепоток
- Зелень — 1 Пучок (укроп, петрушка)
Инструкция
-
Немного размораживаем рыбу, отрезаем голову, плавники. Хорошо промываем рыбу, обсушиваем и разрезаем на кусочки.
-
Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими брусочками.
-
Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кольцами, а из перцев удаляем семена, моем их и нарезаем соломкой.
-
Перекладываем все овощи в одну миску, добавляем соль и приправу к рыбе и хорошо перемешиваем.
-
Скумбрию тоже надо посолить и посыпать приправой.
-
Выкладываем овощи в рукав для запекания, а сверху кусочки скумбрии. Завязываем рукав и делаем иголкой пару дырочек.
-
Отправляем рукав в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 35-40 минут. Подавайте горячую скумбрию с картошкой, посыпав мелко нарезанной зеленью.
На заметку
Скумбрия универсальная рыба, ведь из нее можно приготовить очень много разных блюд. Предлагаю приготовить на ужин запеченную скумбрию с гарниром. Блюдо получается вкусным, нежным и очень ароматным, а благодаря жиру, который вытекает при запекании из скумбрии, картошка получается очень сочной. А рецепт, который расскажет, как приготовить скумбрию в духовке с картошкой, совсем простой.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала карася в сметане с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик скумбрии в духовке с картошкой! А вкусный и простой!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Гусейнова, аппетитно - чудо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Девочки, давайте поговорим про рыбу с картошкой в фольге в духовке. Сегодня приготовила, понравилось.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Гусейнова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)