Фотография рыбы киржач в духовке.
Рыба киржач в духовке
домашняя кухня, рыба киржач в духовке, рыба, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рыбыЗапеченная рыба с нежным, но пикантным орехово-чесночным соусом, станет прекрасным праздничным блюдом для всей семьи! Особенно, если это рыба киржач. Рекомендую рецепт приготовления ее в духовке! Попробуйте приготовить рецепт рыбы по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
cueldolyi1992 Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты в духовке
Готовим рыбу киржач в духовке
Ингредиенты
- Филе киржача — 2 шт.
- Вино белое — 0,25 стак.
- Масло сливочное — 0,5 стак.
- Зелень свежая — 0,5 стак.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Фисташки очищенные — 0,25 стак.
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
-
Подготовьте ингредиенты. Рыбу помойте и порежьте на порционные кусочки.
-
В блендере измельчите до пастообразного состояния зелень, чеснок, масло сливочное и фисташки.
-
Налейте в форму или в противень для запекания вино, выложите кусочки рыбы, оставив между ними пространство. Отправьте в разогретую до 200 С духовку на 10 минут. Потом достаньте рыбу и нанесите на каждый кусочек пасту ореховую. Отправьте снова в духовку мину на 5-7. Температуру можете убавить до 180 С, чтобы верх рыбы не подгорел.
-
Готовую рыбу киржач в духовке можете подать с рисом. Приятного аппетита!
На заметку
Рыба киржач или кижуч (более известное название этой рыбы) относится к лососевым. Это очень вкусная, сочная, жирненькая красная рыба, которая идеально подходит для запекания. Мясо очень нежное! Смотрите, как приготовить рыбу киржач в духовке. Для этого понадобится вино белое сухое, а также много свежей зелени: петрушка, укроп, базилик, прованские травы (на ваш вкус) .
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фаршированную рыбу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо, cueldolyi1992, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рыбу киржач в духовке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сегодня приготовила впервые likemoms.ru/goryachee/ryba/ryba-s-kartoshkoi-v-folge-v-dukhovke. Низкий поклон автору рецепта.
Уверена маме понравится
все любители рыбы киржач в духовке оценили!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)