Рецепт рыбы по-французски

Фотография рыбы по-французски.

Рыба по-французски

французская кухня, рыба по-французски, рыба, Простой рецепт, пять порций

Рецепт рыбы

Попробуйте приготовить рецепт рыбы в винном уксусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Французская

Готовим рыбу по-французски

Ингредиенты

  • филе рыбное — 500 г
  • грибы — 500 г
  • сметана — 200 г
  • лук репчатый
  • мука пшеничная
  • сок лимонный
  • масло растительное
  • салат зеленый
  • зелень
  • черный перец
  • соль

Инструкция

  1. 1. Нарезаем филе на порционные кусочки. Солим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

  2. 2. Шинкуем лук, нарезаем грибы на небольшие кусочки и обжариваем на разогретом растительном масле. Смешиваем сметану, 1 столовую ложку муки и соль. Добавляем смесь к грибам, доводим до кипения, сбавляем нагрев и тушим 1-2 минуты. Перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

    рыба по-французски
  3. 3. 3. Выкладываем готовую смесь на рыбу и отправляем блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

    рыба по-французски
  4. 4. Выкладываем рыбу на листья зеленого салата и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    рыба по-французски

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фаршированную рыбу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
duadut1972
duadut1972

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Семенцова Арина
Семенцова Арина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

otrisan
otrisan

Очень круто получилось!

saicedyot1990
saicedyot1990

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lyolya93, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рыбу по-французски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

nyuta71
nyuta71

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

nakhmetova_95
nakhmetova_95

Приготовила мужу рыбу по-французски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

sofiya
sofiya

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте рыбы с картошкой в фольге в духовке?

singi
singi

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рыбы по-французски

ekisteas
ekisteas

За рецепт спасибо

evgeniya
evgeniya

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Шишигина Лиля
Шишигина Лиля

Вкусно)) меня захвалили

Лера Сушкова
Лера Сушкова

Спасибо, lyolya93!