Фотография скумбрии в духовке с картофелем.
Скумбрия в духовке с картофелем
домашняя кухня, скумбрия в духовке с картофелем, рыба, Простой рецепт, две порции
Рецепт рыбыСкумбрия - невероятно вкусная рыба со своим особым вкусом и ароматом, а запеченная с картофелем, она превращается в неописуемо аппетитное и сытное блюдо, подходящее для любого повода. Попробуйте приготовить рецепт скумбрии, фаршированной шампиньонами и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 427 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Семейный ужин
dasha84 Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты в духовке Рецепты на новый год
Готовим скумбрию в духовке с картофелем
Ингредиенты
- Скумбрия — 1 шт. (весом около 400 г)
- Картофель — 5-6 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Приправа для рыбы — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Молотые семена укропа — По вкусу
Инструкция
-
Чистим и моем овощи, а рыбу размораживаем, если она у вас мороженная.
-
Затем отрезаем плавники и хвост и извлекаем внутренности. Аккуратно удаляем хребет и промываем скумбрию под холодной водой.
-
Теперь ее необходимо обильно посыпать специями для рыбы, перцем и немного посолить.
-
Картофель нарезаем тонкими полукольцами.
-
Лук так же нарезаем полукольцами, а морковь кружочками.
-
Выкладываем картофель на дно формы и посыпаем солью.
-
Сверху лук.
-
И затем морковь.
-
Скумбрию кладем спиной вверх.
-
На скумбрию выкладываем майонез и равномерно распределяем его по всей рыбе.
-
Затем посыпаем наше блюдо молотым черным перцем и укропом. Вливаем 300 грамм воды, закрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. А когда время выйдет, вынимаем и наслаждаемся замечательным вкусом.
На заметку
Можно сказать, что это классический рецепт скумбрии в духовке с картофелем с минимальным набором ингредиентов, но вкус при этом блюдо абсолютно не теряет насыщенности. А приготовить его проще простого: мы просто нарезаем необходимые продукты и выкладываем в форму, а для наглядного примера я предлагаю вам подробный рецепт скумбрии в духовке с картофелем с фото.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала треску с сыром в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит скумбрию в духовке с картофелем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
А я готовила скумбрию в духовке с картофелем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, dasha84!!!
Мама сделала скумбрию в духовке с картофелем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Приготовила!!!
dasha84, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Скумбрия в духовке с картофелем это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать скумбрию в духовке с картошкой likemoms.ru/goryachee/ryba/skumbriya-v-dukhovke-s-kartoshkoi.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо большое, dasha84, освежила в памяти рецепт скумбрии в духовке с картофелем!
порадую любимого.
Рецепт отличный!
делаю скумбрию в духовке с картофелем регулярно.