Фотография рагу со свининой и тыквой в горшочках.

Рагу со свининой и тыквой в горшочках

Name: рагу со свининой и тыквой в горшочках
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: бульон - 100 мл; карри - 1 ч.л.; тыква - 200 ст.л.; горошек зеленый консервированный - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 головка; мука - 1 ст.л.; перец болгарский красный - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; растительное масло для жарки - 3 ст.л.; свинина - 200 г

домашняя кухня, рагу со свининой и тыквой в горшочках, рагу, Простой рецепт, две порции

Рецепт рагу

Хочу поделить с вами вкусным рагу с тыквой. Готовится достаточно легко, ингредиенты просты и найдутся в каждом доме, а результат очень вкусный и сытный. Попробуйте, не пожалеете. Попробуйте приготовить рецепт рагу с нутом и тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 2
Калорий: 465 ккал
Кухня: Домашняя

Рецепт домашней кухни Турицина Алеся Легкие рецепты

Готовим рагу со свининой и тыквой в горшочках

Ингредиенты

бульон - 100 мл
карри - 1 ч.л.
тыква - 200 ст.л.
горошек зеленый консервированный - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 головка
мука - 1 ст.л.
перец болгарский красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 2 ст.л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
растительное масло для жарки - 3 ст.л.
свинина - 200 г

Инструкция

Свинину режем небольшими кусочками.
Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Свинину обжариваем на небольшом количестве растительного масла, соли, перчим и приправляем карри.
Тыкву тушим до мягкости, под закрытой крышкой, предварительно посыпав карри и посолив.
Болгарский перец режем кусочками, лук измельчаем. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем болгарский перец, консервированный горошек, чеснок, пропущенный через пресс.
Прогреваем массу и добавляем муку и томатную пасту, перемешиваем. Затем вливаем бульон, доводим до кипения.
В предварительно подготовленные порционные горшочки, выкладываем мясо.
Затем тыкву.
Сверху выкладываем овощную смесь. Накрываем горшочки крышечками и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 30-40 минут.
Подаем к столу горячим, а горшочках или выложив на тарелку. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овощное рагу со свининой в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

malanova_89

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Ариша Билоконь

Сделала рагу со свининой и тыквой в горшочках, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

svetlana75

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

nadya

Очень вкусно!
Все как в рецепте Турицина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Луценко Маша

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рагу со свининой и тыквой в горшочках.

Александра Евтенко

Это, реально, вкуснотища.

endent

В выходные сделала likemoms.ru/goryachee/ragu/ragu-s-tykvoi-osennie-kraski по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

tirsetr1987

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

nelya

Турицина, рецепт замечательный! Спасибо!

tasya76

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

andende

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рагу со свининой и тыквой в горшочках на её день рождения:)))
Турицина, огромное спасибо за ваши рецепты!!