Фотография летнего рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами.
Летнее рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами
домашняя кухня, летнее рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуВообще, я обычно старюсь готовить блюда, в которых есть один основной ингредиент, чей вкус главенствующий, а все остальное дополняет и подчеркивает его, но только не в этом случае. летнее рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами - это целая радуга летних вкусов, послевкусий и ароматов! И ничего, что это не высокая, правильная кухня, нам часто хочется чего-то теплого и домашнего, это блюдо - то, что нужно! Попробуйте приготовить рецепт рагу со свининой и тыквой в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед
Готовим летнее рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами
Ингредиенты
- свиные ребрышки 350 г
- картофель молодой 6 шт.
- кабачок 1 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук зеленый цельный побег 1 шт.
- чеснок молодой 3 зуб
- горошек зеленый в стручках (большая) 1 горстак.
- любимые специи для мяса (по вкусу)
- топленое сливочное масло 1 ст.л.
- соль (по вкусу)
- сухая кавказская аджика 1 ст.л.
- горячая вода 1,5 стак.
Инструкция
-
Свиные ребра нарезать, обжарить на топленом сливочном масле с добавлением любимой приправы для мяса.
-
Добавить нарезанные лук и морковь, обжарить вместе.
-
Добавить нарезанные кабачок и болгарский перец, обжарить все вместе.
-
Добавить нарезанный молодой картофель, перемешать, жарить пару минут.
-
Влить 1,5 стакана кипятка, тушить на медленном огне 40 минут.
-
Добавить нарезанный побег молодого лука, нарезанный чеснок, молодой зеленый горошек в стручках, сухую кавказскую аджику, перемешать, тушить под крышкой еще 5 минут, посолить по вкусу.
-
Подавайте блюдо горячим или хорошо-теплым. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овощное рагу со свининой в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо, буду попробовать)))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала летнее рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Добавлен новый рецепт http://likemoms.ru/goryachee/ragu/letnee-ragu-iz-vkusnykh-ovoschei.
Летнее рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за летнее рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами:)))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о летнем рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо большое за рецепт летнего рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Готовила летнее рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Большое спасибо за рецепт!
летнее рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами просто супер!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Первый раз сделала сама летнее рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила летнее рагу со свининой и зеленым горошком в стручках и свежими овощами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!