Рецепт рагу из говядины с фасолью

Фотография рагу из говядины с фасолью.

Рагу из говядины с фасолью

домашняя кухня, рагу из говядины с фасолью, рагу, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рагу

Рагу из тушеной говядины с овощами и картофелем и консервированной фасолью. Можно добавить приправы по вкусу. Попробуйте приготовить рецепт фрикасе из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 425 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рагу из говядины с фасолью

Ингредиенты

  • 600 г говядины
  • 2 ст.л. изюма
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г растительного масла
  • 1 крупная луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • петрушка
  • 1 банка красной фасоли
  • 1 банка помидоров в томатном соусе
  • 4-5 картофелин среднего размера
  • помидоры черри для украшения
  • сметана

Инструкция

  1. Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить изюм. Тушить в небольшом количестве воды 1.5-2 часа (на медленном огне).

  2. Лук порезать мелкими кубиками, чеснок и петрушку порубить. Обжарить овощи на сливочном масле, смешанном с растительным, до золотистого цвета. Добавить фасоль. Еще немного обжарить. Туда же добавить помидоры вместе с соком.

  3. Когда мясо станет мягким добавить обжаренную фасоль и картофель, нарезанный крупными кубиками. Тушить еще 25 минут.

  4. При подаче сервировать сметаной. Украсить помидорами-черрии и зеленью.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овощное рагу с красной фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
enestom
enestom

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Вот это ДААААА!!!

Оля Гуцева
Оля Гуцева

В общем, супер!!!
margarita98-волшебница!!!

Стародуб Ника
Стародуб Ника

Спасибо вам, margarita98, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рагу из говядины с фасолью уже имеются в наличии.

Гринвальд Надежда
Гринвальд Надежда

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится рагу с домашними колбасками и фасолью.

Луценко Маша
Луценко Маша

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

endonesu
endonesu

Margarita98 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рагу из говядины с фасолью будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

anika74
anika74

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

renorter
renorter

Делала рагу из говядины с фасолью на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!