Рецепт рагу с домашними колбасками и фасолью

Фотография рагу с домашними колбасками и фасолью.

Рагу с домашними колбасками и фасолью

домашняя кухня, рагу с домашними колбасками и фасолью, рагу, Простой рецепт, пять порций

Рецепт рагу

Вкусное и сытное блюдо для домашнего ужина или обеда приготовить очень просто! Рагу с домашними колбасками и фасолью понравится как взрослым, так и детям. Если у вас нет домашних колбасок, их можно заменить купатами из мяса или птицы. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с красной фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На обед

Готовим рагу с домашними колбасками и фасолью

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Домашние мясные колбаски (или купаты) 4 шт.
  • Шампиньоны 5-7 шт.
  • Фасоль в томатном соусе 1 бан
  • Картофель 6-7 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Майоран по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Бульон (овощной или куриный) 300 мл

Инструкция

  1. Лук и грибы порезать. Обжарить в толстостенной кастрюле на оливковом масле.

  2. Добавить порезанные колечками колбаски. Обжарить.

    рагу с домашними колбасками и фасолью
  3. Добавить крупно порезанный картофель, слегка обжарить. Влить бульон, дать закипеть. Посолить. Тушить на медленном огне минут 15.

    рагу с домашними колбасками и фасолью
  4. Добавить фасоль вместе с соусом.

    рагу с домашними колбасками и фасолью
  5. Добавить перец, лавровый лист и майоран. Тушить еще 10 минут.

    рагу с домашними колбасками и фасолью
  6. Приятного аппетита!

    рагу с домашними колбасками и фасолью

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рагу из фасоли с курицей и колбасками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Творогова Ануля
Творогова Ануля

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

tofrengit
tofrengit

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо viktoriya73 за то, что даёт нам возможность выбора!

Нахметова Люся
Нахметова Люся

Viktoriya73, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

dana
dana

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

nina92
nina92

Viktoriya73, отличный рецепт рагу с домашними колбасками и фасолью
спасибо за идейку

Элла Уткина
Элла Уткина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

gubanova_95
gubanova_95

Потрясающий рецепт рагу с домашними колбасками и фасолью!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

marianna
marianna

Несу свеженькое! Рецепт куриного рагу с фасолью, обязательно к ознакомлению).

hintofr1976
hintofr1976

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

veresova_79
veresova_79

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Худова Даша
Худова Даша

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

erencen
erencen

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

galya
galya

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам viktoriya73!!!