Фотография куриного рагу с помидорами и луком.
Куриное рагу с помидорами и луком
домашняя кухня, куриное рагу с помидорами и луком, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуКуриное рагу с помидорами и луком - удобное блюдо для быстрого, но вкусного ужина или обеда на скорую руку. Ингредиенты простые, приготовление еще проще - но блюдо очень даже солидное. Попробуйте приготовить рецепт куриного фрикасе в сливочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 932 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим куриное рагу с помидорами и луком
Ингредиенты
- Куриная грудка — 3 шт.
- Луковица — 3 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Сушеный тимьян — 5 ч.л.
- Орегано — 1/2 ч.л.
- Консервированные помидоры (банка) — 2/3 шт.
- Горчица — 1/2 ч.л.
- Куриный бульон — 370 мл
- Соль, перец — - По вкусу
Инструкция
-
Первым делом мелко нарезаем лук.
-
В сковороде разогреваем оливковое масло, кладем туда лук. Обжариваем до прозрачности (буквально пару минут).
-
Следующим в сковороду следует тонкими дольками нарезанный чеснок. Обжариваем еще 1 минуту, помешивая.
-
Теперь кладем в сковороду нарезанное небольшими кусочками куриное филе.
-
Солим и перчим.
-
Когда куриное мясо подрумянится, станет беленьким, покроется небольшой корочкой - добавляем в сковороду мелко нарезанные помидоры или томатное пюре.
-
Перемешиваем, добавляем тимьян и орегано.
-
Добавляем в сковороду горчицу и куриный бульон.
-
Доводим рагу до кипения и тушим, помешивая, еще 10-15 минут до приобретения нужной консистенции. Подавать с рисом. Приятного!
На заметку
Куриное рагу с помидорами и лукам - это такое прикладное блюдо, без гурманских изысков и деликатесных ингредиентов, без необходимости полтора часа крутиться у плиты и исполнять кулинарно-эквилибристические фокусы. Все очень просто, понятно и доступно. Блюдо для тех случаев, когда приходишь домой вечером с работы, хочешь вкусного домашнего ужина, но готовить что-то серьезное ни сил, ни времени. Вот в таких случаях куриное рагу с помидорами и луком спасает.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриное фрикасе с уксусом и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Galka, я только смотрела рецепт, но уже хочу куриное рагу с помидорами и луком приготовить!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриное рагу с помидорами и луком я не очччччень, но куриное рагу с помидорами и луком — на пятёрку)))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Бесподобный рецепт куриного рагу с помидорами и луком!!!
Все получилось, спасибо, galka!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото куриного рагу с помидорами и луком очень аппетитно выглядит!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Замечательный рецепт, куриное рагу с помидорами и луком получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
У девочек встречала похожие рецепты: куриное рагу с фасолью.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриное рагу с помидорами и луком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином рагу с помидорами и луком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!