Рецепт куриного фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе

Фотография куриного фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе.

Куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе

европейская кухня, куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе, рагу, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рагу

Попробуйте приготовить рецепт куриного фрикасе в сливочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе

Ингредиенты

  • Куриное филе 300 г
  • Консервированные шампиньоны 250 г
  • Сливки 10%-ные 400 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сушеный укроп 20 г
  • Оливковое масло 10 мл

Инструкция

  1. Разрезать куриное филе тонкими полосками, посолить, поперчить по вкусу. Нагреть сковороду, выложить филе на оливковое масло.

  2. Лук репчатый нарезать полукольцами, добавить к филе, обжаривать 10-15 минут.

  3. Затем добавить резанные шампиньоны.

  4. Через 5-7 минут после добавления шампиньонов посыпать все, что находится в сковороде сушеным укропом (можно заменить на петрушку, базилик и проч.).

  5. Залить сливками, тщательно перемешать, дождаться пока сливки закипят, сделать огонь потише.

  6. Когда сливки загустеют, блюдо готово.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фрикасе из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
myagkaya_79
myagkaya_79

У меня куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Виктория, спасибо за рецептик куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе!!!

kupert_71
kupert_71

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

idifitse1980
idifitse1980

Спасибо за рецепт куриного фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе, получилось!

Денбновецкая Ириша
Денбновецкая Ириша

Потрясающий рецепт куриного фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Крекотун Галя
Крекотун Галя

Удобная у вас инструкция по приготовлению куриного фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе получилась

oroldonof1992
oroldonof1992

Спасибо, замечательный рецептик, куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе класс!

dina
dina

Обязательно попробуйте говяжье рагу в томатно-сливочном соусе, это вкусно.

a4kareg
a4kareg

Очень своевременно выставлен рецепт. Виктория, Спасибо!

angindi1975
angindi1975

Спасибо за рецепт, готовила куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе на день рождения сестры
Всем понравилось

etsow
etsow

Вкусно

valentina
valentina

Я уже сделала куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Аронович Валя
Аронович Валя

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

comonomyo
comonomyo

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))