домашняя кухня, куриное рагу в соево-медовом маринаде, рагу, Простой рецепт, две порции
Рецепт рагуСложные блюда на самом деле, не так уж сложны. Качественные продукты, правильная рецептура, восхищенные глаза едоков. Попробуйте приготовить рецепт куриного фрикасе в сливочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Курицу разделать на небольшие кусочки. Приготовить маринад из давленого чеснока, томатной пасты, соевого соуса и жидкого меда. Смесь хорошо перемешать, залить куриное мясо, поперчить по вкусу и оставить на полчаса. Очистить и нарезать сладкий болгарский перец соломкой, репчатый лук - полукольцами.
Измельчить листочки свежей мяты, базилика, несколько листьев оставить для украшения. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить курицу со всех сторон. В кастрюлю или жаровню положить мясо и овощи слоями. Сначала курицу, затем лук с перцем, курица, сверху - лук с перцем.
Каждый слой поперчить по вкусу. Подлить остатки маринада и воду. Тушить блюдо в течение 20 минут. При необходимости - посолить. Огонь выключить, положить рубленую зелень базилика и мяты, дать постоять 5-7 минут. Куриное рагу в соево-медовом маринаде выложить на блюдо и подать на стол.
При подаче украсить блюдо оставшейся зеленью. Потушить рагу можно в мультиварке, все продукты в чашу закладываются одновременно. Мед из рецепта можно исключить, заменив его сахаром.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриное фрикасе с уксусом и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят куриное рагу в соево-медовом маринаде
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо большое!!!
очень понравилось куриное рагу в соево-медовом маринаде,легко и просто.
Искренне спасибо, Мила.
Спасибо!!!
куриное рагу в соево-медовом маринаде СУПЕР!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за рецепт, готовила куриное рагу в соево-медовом маринаде на день рождения сестры
Всем понравилось
Мила, спасибо за рецепт куриного рагу в соево-медовом маринаде!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Мила, это просто волшебный рецепт!
Я еще не готовила куриное рагу с фасолью. Вкуснятина необычная.
Столько нового узнала про куриное рагу в соево-медовом маринаде!
Спасибо!!
Как это должно быть вкусно!!!!