Рецепт фрикасе из курицы в мультиварке

Фотография фрикасе из курицы в мультиварке.

Фрикасе из курицы в мультиварке

французская кухня, фрикасе из курицы в мультиварке, рагу, Простой рецепт, две порции

Рецепт рагу

С помощью мультиварки можно готовить как совсем простые блюда, так и довольно изысканные. И у меня есть для вас отличная идея к ужину - фрикасе из курицы, отличное традиционное французское блюдо. Попробуйте приготовить рецепт фрикасе из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 457 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим фрикасе из курицы в мультиварке

Ингредиенты

  • Филе куриное — 500 г
  • Фасоль стручковая — 250 г (замороженная)
  • Грибы сушеные — 50 г
  • Сметана — 100 г
  • Желток яичный — 1 шт.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция

  1. Выкладываем куриное филе в чашу мультиварки и заливаем водой (1 литр). Включаем режим "Мультиповар", устанавливаем температуру 140 градусов и варим мясо в течение 10 минут. По истечении времени, когда филе немного остынет, вынимаем его и нарезаем на кусочки.

  2. Филе пока откладываем в сторону, а в мультиварку кладем сушеные грибы и стручковую фасоль. Варим все 4-5 минут в том же режиме, а потом аккуратно извлекаем грибы и фасоль при помощи шумовки, перекладываем в тарелку. Бульон переливаем в глубокую емкость и смешиваем его с желтком и сметаной, солим и перчим его.

    фрикасе из курицы в мультиварке
  3. Опять кладем в чашу отваренное филе, грибы и фасоль, заливаем все бульоном. Включаем режим "Мультиповар" и тушим фрикасе при 120 градусах 10 минут.

    фрикасе из курицы в мультиварке
  4. Перемешиваем готовое блюдо и раскладываем его по тарелкам. Фрикасе готово, приятного всем аппетита!

    фрикасе из курицы в мультиварке

На заметку

Я очень люблю экспериментировать на кухне, поэтому всегда стараюсь приготовить на ужин что-нибудь особенное и интересненькое, тем более что с мультиваркой на готовку уходит гораздо меньше времени. Из различных блюд выбираю те, которые сделать будет не так сложно и которые бы по вкусу понравились моей семье. Как раз один из таких вариантов я хочу предложить вам и рассказать, как сделать фрикасе из курицы в мультиварке, отличное французское блюдо. Оно очень простое в приготовлении и не займет много времени, но вкус у него действительно потрясающий, очень нежный и изысканный. На мой взгляд, такое фрикасе - это отличный способ устроить вместо обычного обеда или ужина маленький праздник для себя и своих близких. Поэтому включаем технику и приступаем к делу, а мой рецепт расскажет вам, как сделать фрикасе из курицы в мультиварке в домашних условиях.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фрикасе из курицы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
a4kareg
a4kareg

Спасибо за рецептик фрикасе из курицы в мультиварке!!!
Муж был в восторге.
фрикасе из курицы в мультиварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Леонтович Кира
Леонтович Кира

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

orate1984
orate1984

В общем, супер!!!
anulya-волшебница!!!

Сандул Люля
Сандул Люля

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

yarina
yarina

Фрикасе из курицы в мультиварке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за фрикасе из курицы в мультиварке:)))

inna
inna

Anulya, рецепт фрикасе из курицы в мультиварке замечательный!
Спасибо!

Пухова Александра
Пухова Александра

А я рискнула приготовить фрикасе из цыпленка для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)