Фотография паэльи из морепродуктов.
Паэлья из морепродуктов
итальянская кухня, паэлья из морепродуктов, плов, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пловаЧтобы разнообразить вкус и цвет паэльи, добавьте грибы, помидоры или фасоль. А морепродукты можно заменить на кусочки курицы. Попробуйте приготовить рецепт паэльи с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 676 ккал
- Кухня: Итальянская
Рецепт итальянской кухни Надежда
Готовим паэлью из морепродуктов
Ингредиенты
- Вода 650 мл
- Мидии 400 г
- Креветки замороженные 400 г
- Кальмары 300 г
- Рис 250 г
- Зеленый горошек замороженный 100 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Зеленый болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лайм 1 шт.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
Инструкция
-
Горошек разморозить. Мидии, кальмары и креветки промыть. Кальмары нарезать кольцами.
-
Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками.
-
Кальмары и креветки обжарить на разогретом оливковом масле (2 ст. л.) 1-2 минуты и вынуть. В сковороду добавить еще 1 ст. л. оливкового масла и обжарить болгарский перец, лук и чеснок. Затем добавить рис и жарить еще 2 минуты.
-
Влить воду, добавить раскрошенный кубик MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ и тушить с закрытой крышкой 20 минут.
-
В рис добавить мидии, горошек, кальмары, креветки, болгарский перец и лимонный сок, перемешать и тушить с закрытой крышкой 5 минут. Неоткрывшиеся ракушки удалить.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала паэлью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Это реально наслаждение
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с паэльей из морепродуктов!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я хочу приготовить паэлью из морепродуктов на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать паэлью из морепродуктов к домашнему празднику.
Потрясающий рецепт паэльи из морепродуктов!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Для разнообразия часто готовлю http://likemoms.ru/goryachee/plov/psevdo-payelya, получается вкусно и быстро.
Отлична идея!
Надежда, паэлья из морепродуктов - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спс)
оч понравилось)
Очень очень вкусно!
Делала паэлью из морепродуктов накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Я никогда не готовила паэлью из морепродуктов — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.