Рецепт грибного плова с шампиньонами

Фотография грибного плова с шампиньонами.

Грибной плов с шампиньонами

домашняя кухня, грибной плов с шампиньонами, плов, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт плова

Попробуйте приготовить рецепт плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 538 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Готовим грибной плов с шампиньонами

Ингредиенты

  • Растительное масло 90 мл
  • Морковь 2 шт.
  • Длиннозерный пропаренный рис 300 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Лук репчатый 3 головки
  • Шампиньоны 400 г

Инструкция

  1. Рис надо промыть, залить теплой водой и оставить, пока готовится лук с морковью. Лук мелко нарезать и тушить до мягкости. Затем добавить морковь, натертую на средней терке. Грибы нарезать тонкими пластинками. Когда морковь станет мягкой, добавить грибы. Жарить до испарения выделившейся влаги.

  2. С риса в это время слить воду, затем добавить его к овощам и грибам, жарить 1,5 минуты, затем добавить 1,5 л кипятка. Плотно закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 12 минут, затем добавить специи и еще тушить 15 минут.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала плов со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ermolovich_97
ermolovich_97

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Табунщиков Евгения
Табунщиков Евгения

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ongesi
ongesi

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

tanya
tanya

Оооочень вкусно получилось

Ася Зуева
Ася Зуева

Есть новый рецепт http://likemoms.ru/goryachee/plov/fruktovy-plov.

zhenya89
zhenya89

Очень хороший вариант грибного плова с шампиньонами. Вкусно!

Саша Анегова
Саша Анегова

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Дина, рецептам.

svetlana71
svetlana71

Вкус грибного плова с шампиньонами просто потрясающий!
Будем повторять.

Марианна Бабикова
Марианна Бабикова

Дина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

sofya
sofya

Думаю, очень вкусно.