Рецепт отбивной говядины на сковороде

Фотография отбивной говядины на сковороде.

Отбивная говядина на сковороде

домашняя кухня, отбивная говядина на сковороде, мясо, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мяса

Вкусные говяжьи отбивные - что может быть лучше? Мясо очень хорошо прожаривается, получается сочным и мягким. На гарнир всегда можно сварить картофель или макароны. Просто и быстро, попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт говядины с лапшой в кисло-сладком соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим отбивную говядину на сковороде

Ингредиенты

  • Говяжья вырезка — 500 г
  • Манная крупа — 0,5 стак.
  • Перец — 0,5 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Масло подсолнечное — 3 ст.л.
  • Соль — 2 Щепотки

Инструкция

  1. Мясо промойте и обсушите. Нарежьте тонко, поперек волокон. Обмакните в манную крупу.

  2. Хорошенько отбейте куски говядины.

    отбивная говядина на сковороде
  3. Венчиком взбейте яйца, горчицу, соль и перец.

    отбивная говядина на сковороде
  4. Еще раз обмакните каждый кусочек мяса, сперва - в манную крупу, а затем в яично - горчичную смесь. Обжарьте на растительном масле с двух сторон.

    отбивная говядина на сковороде
  5. Приятного аппетита!

    отбивная говядина на сковороде

На заметку

Предлагаю вам классический рецепт приготовления отбивной говядины на сковороде. Готовится все очень просто, сперва нарежьте и отбейте говядину. Затем обмакните в манку и яично-горчичную смесь. Обжарьте мясо на сковороде с двух сторон. На гарнир можно отварить картофель или макароны, не лишним будет и легкий овощной салатик. Удачи!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала говядину на луковой подушке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
kanaschenko_94
kanaschenko_94

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

minenkova_82
minenkova_82

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ocedanowi
ocedanowi

Сегодня приготовила отбивную говядину на сковороде,очень вкусно!
aleksina_97 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Пелина Анька
Пелина Анька

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

marta
marta

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт отбивной говядины на сковороде.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

kataeva_82
kataeva_82

Попробуйте приготовить постную говядину, запеченную в духовке, там все по шагам расписано.

couteast
couteast

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

esimbekova_79
esimbekova_79

Большое спасибо так вкусно

esinin
esinin

Это мой самый любимый рецепт отбивной говядины на сковороде, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

esimbekova_79
esimbekova_79

А я всегда готовлю с aleksina_97 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

couteast
couteast

АААААА как вкусно глядя на отбивную говядину на сковороде слюнки потекли ручьем!!:D

anutot
anutot

Aleksina_97, это просто волшебный рецепт отбивной говядины на сковороде!
спасибо!

neriutes1999
neriutes1999

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам aleksina_97!!!

kanzafarova_87
kanzafarova_87

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

onearendi
onearendi

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения