Фотография постной говядины, запеченной в духовке.
Постная говядина, запеченная в духовке
домашняя кухня, постная говядина, запеченная в духовке, мясо, Простой рецепт, три порции
Рецепт мясаПостная говядина, запеченная в духовке, станет отличным вариантом ужина для тех, кто следит за своей фигурой. В говядине содержится очень много белка животного происхождения и совсем немного жиров. Попробуйте приготовить рецепт говядины на луковой подушке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Тюшова Оля Рецепты на ужин Рецепты в духовке
Готовим постную говядину, запеченную в духовке
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Веточки розмарина — 3 шт.
- Морская соль, растительное масло, черный перец — По вкусу
Инструкция
-
Говядину хорошенько вымойте и обсушите бумажными полотенцами. После этого зачистите ее от пленок и жилок. Оставьте мясо куском, не нарезайте его, тогда оно будет очень сочным.
-
Натрите мясо свежесмолотым перцем, морской солью, а также растительным маслом. Сделайте в мясе три надреза острым тонким ножом, вложите в них по веточке розмарина. Остатки розмарина нарубите, присыпьте ими говядину сверху.
-
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите в нее кусок говядины, уменьшите огонь до среднего и обжаривайте мясо с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Разогрейте духовку до двухсот градусов. Заверните мясо в слой фольги, положите на противень и запекайте в духовке пятнадцать минут.
-
Готовую говядину нарежьте тонкими ломтиками и выложите на тарелку. Подавайте с карамелизированной морковью и соусом песто.
На заметку
Чтобы приготовить вкусную и полезную говядину, достаточно просто запечь ее в фольге. Обязательно добавляйте розмарин, который придает мясу неповторимый аромат. Вы можете подавать с мясом любой гарнир, но особенно хорошо подойдут карамелизированные овощи. Чтобы узнать, как приготовить постную говядину, запеченную в духовке, прочтите этот рецепт.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала говядину по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо Тюшова, ты меня спасла!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте говядины с горошком в стручках.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю постную говядину, запеченную в духовке уже полгода, все супер!
Тюшова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Как вкусно! Я полюбила постную говядину, запеченную в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень понравился состав постной говядины, запеченной в духовке, все отлично должно сочетаться!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что постную говядину, запеченную в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту постную говядину, запеченную в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо! Клевенько!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!