Фотография говядины с горошком.
Говядина с горошком
домашняя кухня, говядина с горошком, мясо, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт мясаРецепт приготовления жареной говядины с соевым соусом, имбирем, луком и фасолью. Попробуйте приготовить рецепт говядины с лапшой в кисло-сладком соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим говядину с горошком
Ингредиенты
- стейка говядины — 220-450 г
- хереса — 3 ч.л.
- коричневого сахара — 2 ст.л.
- кукурузного крахмала — 2 ст.л.
- свежего имбиря — 1 ст.л.
- фасоли — 240 г
- луковиц — 5 шт.
- соль и красный перец — - По вкусу
- арахисового или оливкового масла — 3 ст.л.
Инструкция
-
1. Нарезать лук. В миске смешать соевый соус, херес, коричневый сахар, кукурузный крахмал и имбирь. Добавить нарезанную говядину в миску и перемешать. Отложить в сторону.
-
2. Нагреть масло в тяжелой сковороде на сильном огне. Добавить фасоль и перемешать в течение 45 секунд. Снять с огня и отложить в сторону.
-
3. Вернуть сковороду на огонь добавить половину смеси говядины, оставляя большую часть маринада в миске. Добавить половину нарезанного лука. Жарить до коричневого цвета говядины. Перевернуть мясо на другую сторону и готовить еще 30 секунд. Выложить на чистую тарелку. Повторите с другой половиной мяса.
-
4. Когда все мясо будет готово, выложить его в сковороду, добавить оставшийся в миске маринад и фасоль. Перемешать на сильном огне в течение 30 секунд, затем выключить огонь. Добавить приправы и соль, если это необходимо. Посыпать мясо измельченным красным перцем и сразу же подавать говядину с рисом.
На заметку
Это азиатское блюдо готовится очень быстро и непременно порадует ваших гостей.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала говядину на луковой подушке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт говядины с горошком.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Sortanow1990, это просто волшебный рецепт!
Sortanow1990, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вот еще интересный вариант рецепта постной говядины, запеченной в духовке.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Делала говядину с горошком один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Sortanow1990!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
говядина с горошком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sortanow1990)))))
Очень интересный рецепт говядины с горошком, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо большое за рецепт говядины с горошком, sortanow1990.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.