домашняя кухня, говядина на луковой подушке, мясо, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт мясаКогда запекаешь мясо, всегда ждешь сочную и мягкую текстуру. Хотя это часто не получается, и она выходит сухой. Теперь я знаю, как этого избежать. Достаточно добавить один продукт, и все изменится. Попробуйте приготовить рецепт говядины по-китайски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Гребенщиков Катарина Рецепты на ужин Праздничные рецепты
1. Для начала мясо смажьте солью и перцем с обеих сторон.
2. Затем говядину обваляйте в муке.
3. Далее обжарьте мясо в масле на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
4. В это время нарубите лук крупными полукольцами.
5. Обжарьте их после мяса в этой же сковороде до коричневого цвета в течение 15 минут, помешивая.
6. Потом на противень выложите лук. Сверху мясо. Смажьте его пастой. По краям разложите очищенную морковь. Запекайте мясо 1,5 часа в духовке при 180 градусах.
7. После этого говядину нарежьте слайсами. В противень влейте пару столовых ложек воды.
8. Отправьте мясо запекаться еще на 2-2,5 часа при 170 градусах. Время от времени добавляйте воды. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Прочтите о том, как приготовить говядину на луковой подушке. Получается очень мягкое мясо с обжаренной корочкой и невероятным ароматом. Блюдо смело подавайте в качестве главного украшения вашего праздничного стола. Рецепт довольно простой, ведь стоит лишь обжарить говядину, а потом отправить ее в духовку с овощами и пастой.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала говядину с луком-пореем и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Гребенщиков, спасибо за новый вариант говядины на луковой подушке.
Нужно будет обязательно попробовать
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я говядину на луковой подушке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Что думаете о рецептике постной говядины, запеченной в духовке?
Это мой самый любимый рецепт говядины на луковой подушке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Приготовила.
Едим.
Но от говядины на луковой подушке я ожидала бО'льшего!!!
Это не говядина на луковой подушке, это просто бомба!!!
Я готовила говядина на луковой подушке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне говядина на луковой подушке даже гости заказывают!!
Кому посчастливилось отведать говядину на луковой подушке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Гребенщиков, классный рецепт говядины на луковой подушке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мой самый любимый рецепт говядины на луковой подушке!!!
Я тоже так готовлю!
Мама сделала говядину на луковой подушке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))