Рецепт говядины с картошкой на сковороде

Фотография говядины с картошкой на сковороде.

Говядина с картошкой на сковороде

домашняя кухня, говядина с картошкой на сковороде, мясо, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт мяса

На сковороде получается вкусная и красивая говядина с картошкой. Очень нежная благодаря сливкам, и в то же время пикантная за счет горчицы и чеснока. Просто пальчики оближешь! Попробуйте приготовить рецепт говядины на луковой подушке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Готовим говядину с картошкой на сковороде

Ингредиенты

  • Говяжья вырезка — 150 г
  • Сливки — 1 стак.
  • Картофель — 6 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Горчица дижонская — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция

  1. Удалите пленки и порежьте мясо.

  2. Мелко порубите лук, картофель и помидоры порежьте кубиками.

    говядина с картошкой на сковороде
  3. Обжарьте на раскаленной сковороде лук и целые зубчики чеснока. Затем удалите их и в том же масле обжарьте мясо до хрустящей корочки, посолите и поперчите.

    говядина с картошкой на сковороде
  4. Выложите картофель, а через 7-8 минут влейте сливки.

    говядина с картошкой на сковороде
  5. Протушите несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте.

    говядина с картошкой на сковороде

На заметку

Пикантная и ароматная говядина с картошкой готовится на сковороде следующим образом. Сначала порежьте мясо и овощи, очистите чеснок. Затем обжарьте лук и чеснок на сковороде. Удалите их со сковороды и выложите в ароматное масло говядину. Когда она зарумянится, добавьте картофель, а через 7-8 минут влейте сливки. Протушите еще несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте. Подавайте на стол горячим. Можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала говядину по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Богатырёва Юляша
Богатырёва Юляша

Я делала говядину с картошкой на сковороде, мне понравилось.
Даже сестре, которая говядину с картошкой на сковороде не любит,понравилось!

dariya
dariya

Гаврилина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

edicou
edicou

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

utrit
utrit

Увидев рецепт говядины с картошкой на сковороде и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

lutrica
lutrica

Сделала говядину с картошкой на сковороде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Алова Лиза
Алова Лиза

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

saicedyot1990
saicedyot1990

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Творогова Ануля
Творогова Ануля

А я готовлю по этому рецепту постной говядины, запеченной в духовке.

Галуцкая Алина
Галуцкая Алина

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

alisa92
alisa92

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт говядины с картошкой на сковороде!!!

ediga
ediga

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

zhenya
zhenya

Класс!
Приготовила говядину с картошкой на сковороде, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.