Фотография говядины с картошкой на сковороде.
Говядина с картошкой на сковороде
домашняя кухня, говядина с картошкой на сковороде, мясо, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мясаНа сковороде получается вкусная и красивая говядина с картошкой. Очень нежная благодаря сливкам, и в то же время пикантная за счет горчицы и чеснока. Просто пальчики оближешь! Попробуйте приготовить рецепт говядины на луковой подушке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Гаврилина Анюша Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на сковороде
Готовим говядину с картошкой на сковороде
Ингредиенты
- Говяжья вырезка — 150 г
- Сливки — 1 стак.
- Картофель — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Горчица дижонская — 1 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
-
Удалите пленки и порежьте мясо.
-
Мелко порубите лук, картофель и помидоры порежьте кубиками.
-
Обжарьте на раскаленной сковороде лук и целые зубчики чеснока. Затем удалите их и в том же масле обжарьте мясо до хрустящей корочки, посолите и поперчите.
-
Выложите картофель, а через 7-8 минут влейте сливки.
-
Протушите несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте.
На заметку
Пикантная и ароматная говядина с картошкой готовится на сковороде следующим образом. Сначала порежьте мясо и овощи, очистите чеснок. Затем обжарьте лук и чеснок на сковороде. Удалите их со сковороды и выложите в ароматное масло говядину. Когда она зарумянится, добавьте картофель, а через 7-8 минут влейте сливки. Протушите еще несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте. Подавайте на стол горячим. Можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала говядину по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала говядину с картошкой на сковороде, мне понравилось.
Даже сестре, которая говядину с картошкой на сковороде не любит,понравилось!
Гаврилина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Увидев рецепт говядины с картошкой на сковороде и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Сделала говядину с картошкой на сковороде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
А я готовлю по этому рецепту постной говядины, запеченной в духовке.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт говядины с картошкой на сковороде!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Класс!
Приготовила говядину с картошкой на сковороде, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.