Рецепт свиной шеи кусочками в духовке

Фотография свиной шеи кусочками в духовке.

Свиная шея кусочками в духовке

домашняя кухня, свиная шея кусочками в духовке, мясо, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт мяса

Попался мне как-то неплохой кусочек свиной шеи. Вес у мяса был небольшой, но нужно было накормить семью из 10 человек. Эксперимент удался. Получилось очень вкусно. Охотно делюсь с вами своим рецептом. Попробуйте приготовить рецепт индейки в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим свиную шею кусочками в духовке

Ингредиенты

  • Свинина — 700 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Специи к мясу — По вкусу
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Инструкция

  1. Для приготовления блюда нам нужно: свиную шею нарезать небольшими кусочками. Слишком толстые кусочки сала срезать.

  2. К подготовленному мясу добавьте тонко нарезанный полукольцами репчатый лук. Измельчите чеснок и добавьте к мясу.

    свиная шея кусочками в духовке
  3. Также добавьте специи для мяса, соль. Я беру специи на развес к мясу для запекания. Можно взять специи, доступные вам. Какие бы специи вы не положили, мясо получится вкусным.

    свиная шея кусочками в духовке
  4. Перемешайте мясо и дайте настояться. Я оставила при комнатной температуре на час, накрыв пищевой пленкой. Уложите мясо в форму для запекания, закройте фольгой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Не вторгаясь в процесс, запекайте мясо в духовке 1 час.

    свиная шея кусочками в духовке
  5. Подайте блюдо к столу. Оно вышло таким вкусным и ароматным, что домашние пришли на кухню еще на стадии запекания. Мясо вышло по вкусу близким к шашлыку.

    свиная шея кусочками в духовке

На заметку

Как приготовить свиную шею кусочками в духовке? С удовольствием поделюсь с вами своими секретами приготовления ароматного и сытного блюда из свиного мяса. Подавая его с гарниром из овощей или круп, вы сможете накормить всю семью.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала свиную грудинку, запеченную с гвоздикой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
dudnik_90
dudnik_90

Мой парень просто обожает свиную шею кусочками в духовке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

zinka
zinka

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Гурко Алеся
Гурко Алеся

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

nyuta91
nyuta91

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

telelyi1972
telelyi1972

Кому посчастливилось отведать свиную шею кусочками в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

ermolovich_97
ermolovich_97

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

toma
toma

Ну и красота свиная шея кусочками в духовке!!!
Обязательно попробую сделать!

mila
mila

Буду очень рада, если кому рецепт индейки с тыквой в духовке пригодится.