Рецепт курицы в пиве в духовке

Фотография курицы в пиве в духовке.

Курица в пиве в духовке

домашняя кухня, курица в пиве в духовке, мясо, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт мяса

Пивные дрожжи делаю курицу невероятно ароматной и сочной!

Курица в пиве - это по-настоящему вкусно, если соблюдать кулинарный рецепт. Попробуйте приготовить рецепт курицы с апельсинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим курицу в пиве в духовке

Ингредиенты

  • Курица - 1 шт.
  • Пиво - 0.5 л
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция

  1. Подготовили все необходимые продукты и начинаем готовить.

  2. Берем курицу размороженную, режем ее на порционные кусочки. Кожу можно снять, а можно и не снимать. Мне, например, больше нравится с кожей, потому что она запекается золотистым цветом и очень вкусная. Но кто-то предпочитает и без кожи, зато все специи и ароматы попадут сразу в мясо. Также без кожи могут приготовить те, кто следит, чтобы еда содержала как можно меньше холестерина.

  3. Итак, обсыпаем кусочки курицы приправами и солим. Когда солим, то учитываем то, что в смеси приправ тоже может содержаться соль. Оставляем курицу минут на 30-40.

  4. В это время разогреваем духовку. Берем форму для запекания, кладем туда курицу. Укладываем так, чтобы кусочки лежали не сильно плотно, но и не на большом расстоянии друг от друга. Поэтому надо заранее подумать, какую емкость взять для приготовления блюда.

  5. Курицу заливаем пивом так, чтобы она была не полностью покрыта пивом, т. е. чуть-чуть не закрыта.

  6. Ставим курицу в духовку, разогретую к этому времени. Запекаем при температуре 180 градусов, около 40-45 минут. В течение всего приготовления курицу нужно два раза полить соком, который стекает с курицы. Когда курица будет готова, то она приобретет красивый оттенок, пиво наполовину испарится, а в кухне останется хмельной запах.

  7. Подавать курицу с картофелем и зеленью.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала свинину в пиве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
anyuta
anyuta

Курица в пиве в духовке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

nizenko_86
nizenko_86

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курице в пиве в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

inga98
inga98

Свитенко, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт курицы в пиве в духовке.

galya83
galya83

Приготовила курицу в пиве в духовке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

teare
teare

Можете прокомментировать пряную свинину в пиве?

Каролина Никоненко
Каролина Никоненко

Как вкусно! Приходится считать калории...

ormanzhi_95
ormanzhi_95

Свитенко, Рецепт просто прелесть!

renorter
renorter

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

nooki1970
nooki1970

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

sedou1994
sedou1994

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.