Рецепт курицы по-мексикански

Фотография курицы по-мексикански.

Курица по-мексикански

мексиканская кухня, курица по-мексикански, мясо, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт мяса

Попробуйте приготовить рецепт курицы с апельсинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 641 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Готовим курицу по-мексикански

Ингредиенты

  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Куриные ножки 8 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чили-пудра 1 ч.л.
  • Молотый кориандр 1 ч.л.
  • Консервированные помидоры 400 мл
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Свежие зерна кукурузы 125 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Нагреть масло в сковороде, добавить куриные ножки и обжарить до коричневой корочки со всех сторон. Достать из сковороды и отложить.

  2. Добавить лук и обжаривать 3-4 минуты до мягкости. Затем добавить порошок чили и кориандр, готовить несколько секунд.

  3. Добавить порезанные помидоры с соком из банки и томатную пасту.

  4. Вернуть курицу в сковороду и готовить 20 минут, пока курица не будет готова. Добавить кукурузу и готовить 3-4 минуты. Приправить по вкусу. Подавать с рисом и салатом.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала курицу по-японски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
luiza
luiza

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Кунакова Римма
Кунакова Римма

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Коганова Таня
Коганова Таня

Eromruti2004, очень интересный вариант курицы по-мексикански.:)

sandul_75
sandul_75

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

avteikina_98
avteikina_98

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Николайчук Дария
Николайчук Дария

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

estossen1998
estossen1998

Вот ссылка на новый рецептик likemoms.ru/goryachee/myaso/kuritsa-po-marokkanski.

Аверина Надя
Аверина Надя

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…