Рецепт курицы с баклажанами

Фотография курицы с баклажанами.

Курица с баклажанами

домашняя кухня, курица с баклажанами, мясо, Простой рецепт, пять порций

Рецепт мяса

Вкусный и сытный ужин, порадует каждого гурмана. Попробуйте приготовить рецепт курицы с апельсинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим курицу с баклажанами

Ингредиенты

  • баклажан 3 шт.
  • курица 1 шт.
  • сыр 200 г
  • сметана 250 г
  • зелень по вкусу
  • лук репчатый 2 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • смесь перцев по вкусу
  • уцхо-сунели по вкусу

Инструкция

  1. Баклажаны порезать, посолить и оставить на 20-30 мин После промыть и обсушить.

  2. Курицу порезать, посолить, поперчить, добавить уцхо-сунели. Оставить на 10 мин

    курица с баклажанами
  3. Промытые и обсушенные баклажаны обжарить с мелко нашинкованным луком и зеленью до готовности.

    курица с баклажанами
  4. Курицу обжарить до готовности.

    курица с баклажанами
  5. Выложить на дно формы (еще лучше использовать чугунную сковороду) курицу, полить ее сметаной, посыпать тертым сыром.

    курица с баклажанами
  6. Сверху выложить баклажаны, полить сметаной, посыпать тертым сыром.

    курица с баклажанами
  7. Запечь в духовке до образования золотистой корочки.

    курица с баклажанами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала курицу по-японски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
chirik_90
chirik_90

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

utrit
utrit

Обалденно, вкусно! trauleva_81, вы кудесница!

skok_73
skok_73

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

valentina79
valentina79

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Саша Скоков
Саша Скоков

Попробуйте рецепт курицы по-мароккански, это просто и вкусно.

asya74
asya74

Очень вкусно!
Все как в рецепте trauleva_81.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Журий Полина
Журий Полина

Вкусно)) меня захвалили

ofonti
ofonti

Спасибо, буду попробовать)))

alofi
alofi

Trauleva_81! Спасибо за рецепт!
курицу с баклажанами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

lidiya94
lidiya94

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.