Фотография куриного филе с майонезом.
Куриное филе с майонезом
русская кухня, куриное филе с майонезом, мясо, Несложный рецепт, восемь порций
Рецепт мясаБлюдо, приготовленное по этому рецепту, прекрасно подойдет как для повседневного семейного ужина, так и на горячее для праздничного стола. Куриное филе в майонезе получается необычайно нежным, морковь ароматной, а сырная корочка хрустящей. Попробуйте приготовить рецепт куриного филе под сливочным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Обед, Ужин
Рецепт русской кухни zoya Рецепты на ужин
Готовим куриное филе с майонезом
Ингредиенты
- 600 г куриного филе
- 2 средних моркови
- 150 г майонеза
- 150 г твердого сыра
- небольшой пучок укропа и/или петрушки
- соль, перец по вкусу
Инструкция
-
Куриное филе промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками, сложить в миску. Укроп с петрушкой промыть, обсушить и нашинковать, добавить к курице вместе с майонезом, посолить все и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
-
Оставить куриное филе в майонезе мариноваться на полчаса при комнатной температуре. Морковь очистить от кожуры, промыть и натереть на крупной терке. Сыр также натереть на крупной терке и отложить в отдельную тарелку.
-
Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить курицу с майонезом в заранее приготовленную форму, равномерно покрыть ее тертой морковью и посыпать тертым сыром, отправить в разогретую духовку.
-
Запекать куриное филе с майонезом примерно полчаса до румяности сыра. Вынуть форму, накрыть крышкой или фольгой и оставить на 10-15 минут в таком положении (это делается для того, чтобы сырная корочка не была сухой после остывания). Снять крышку, разложить куриное филе в майонезном соусе по тарелкам вместе с морковью и сыром. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриное филе с картофелем и грибным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Рецепт просто бомба!!!!
куриное филе с майонезом готовить просто и не долго!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Готовила куриное филе с майонезом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Я слабо разбираюсь в курином филе с майонезом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я никогда не готовила куриное филе с майонезом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Рецепт куриного филе с майонезом очень классный, хочу еще попробовать куриное филе с шампиньонами в остром соусе.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за рецепт, готовила куриное филе с майонезом на день рождения сестры
Всем понравилось