Фотография куриного филе с картофелем и грибным соусом.
домашняя кухня, куриное филе с картофелем и грибным соусом, мясо, Простой рецепт, пять порций
Рецепт мясаПопробуйте приготовить рецепт куриного филе под сливочным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Ставим молоко в сотейнике на нагрев. Очищаем картофель, нарезаем на одинаковые ломтики, опускаем в горячее молоко, солим и варим при слабом кипении. По готовности вынимаем картофель из молока.
2. Удаляем лишние жилки у куриного филе, нарезаем на крупные ломтики и равняем их толщину для того, чтобы они равномерно прожарились. Солим и перчим с обеих сторон и оставляем мариноваться.
3. Очищаем лук, нарезаем на мелкий кубик и обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла до карамельного оттенка. Измельчаем грибы в произвольной форме, отправляем в сковороду к луку, обжариваем, солим и перчим.
4. Раскаляем еще одну сковороду, добавляем масло и обжариваем курицу с обеих сторон. Затем выкладываем ее на противень, отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и доводим до готовности.
5. Отправляем грибы с луком в блендер, измельчаем в кашицу, добавляем немного молока, в котором варился картофель, и еще раз прокручиваем. При необходимости добавляем соль и перец по вкусу. Обжариваем картофель на сковороде, где готовились грибы.
6. Выкладываем на тарелку картофель, курицу, щедро поливаем соусом и посыпаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита! Рецепт из выпуска Курица картофель грибы.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриное филе с майонезом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Только что доела куриное филе с картофелем и грибным соусом!!! очень вкусно!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Daceadipe2003, большое спасибо за рецепт куриного филе с картофелем и грибным соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила щечки теленка, томленые в демиглясе, с запеченными овощами и грибным соусом, мужу очень понравилось.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриное филе с картофелем и грибным соусом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Куриное филе с картофелем и грибным соусом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Daceadipe2003, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.