Фотография куриного филе с шампиньонами в остром соусе.
Куриное филе с шампиньонами в остром соусе
домашняя кухня, куриное филе с шампиньонами в остром соусе, мясо, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мясаТак получается, что я часто покупаю именно куриное филе, а не окорочка, бедрышки и пр., и каждый раз задумываюсь, как бы его приготовить вкусным и сочным. Предлагаю вам один из вариантов сочного куриного филе, который мне очень пришелся по вкусу:) Еще добавлю, что я сама очень люблю грибы, а вот муж совсем их не любит. Так вот, в этом блюде мой муж даже и не заметил присутствия грибов (может для кого-то это даже минус), но мне было приятно от одной мысли, что грибы там тоже есть! Попробуйте приготовить рецепт куриного филе под сливочным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 517 ккал
- Кухня: Домашняя
Танюша Тарханова Простые рецепты Классические рецепты
Готовим куриное филе с шампиньонами в остром соусе
Ингредиенты
- шампиньоны - 150 г
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- фасоль зеленая стручковая - 100 г
- перец чили - 30 г
- тмин - по вкусу
- кориандр - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Инструкция
-
Нарезаем кусочками куриное филе, красный лук. Выкладываем на сковороду с растительным маслом, добавляем специи (у меня были просто специи "для курицы"). Обжариваем на среднем огне 5-7 минут.
-
Добавляем нарезанный шампиньоны, зеленую фасоль, чеснок. Я еще добавила половинку болгарского перца. Помешивая, обжариваем еще минут 10.
-
Затем добавляем мелко нарезанный перец Чили (половину стручка, думаю, будет достаточно), томатную пасту и немного воды. Накрываем крышкой и тушим еще минут 10-15 на медленном огне.
-
На гарнир вкусно просто отварной картофель со сливочным маслом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриное филе с майонезом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прикольный рецепт
Рецептик куриного филе с шампиньонами в остром соусе прямо специально для меня.
Танюша, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить куриное филе с шампиньонами в остром соусе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила куриное филе с шампиньонами в остром соусе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
А я готовлю по этому рецепту балыка из куриного филе.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ну, это было превосходно!
куриное филе с шампиньонами в остром соусе вместе с пальцами едва не съела)
Куриное филе с шампиньонами в остром соусе — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!