Фотография курицы по-мароккански.
Курица по-мароккански
марокканская кухня, курица по-мароккански, мясо, Простой рецепт, тринадцать порций
Рецепт мясаПопробуйте приготовить рецепт курицы с апельсинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 ч
- Порций: 13
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Марокканская
- Повод: Ужин
Рецепт марокканской кухни Аня С Рецепты на ужин Вкусные рецепты
Готовим курицу по-мароккански
Ингредиенты
- куриное филе - 600 г
- куриный бульон - 300 мл
- корица - 0,5 ч.л.
- оливковое масло - по вкусу
- лимон - 0,5 шт.
- перец - по вкусу
- кедровые орешки - 25 г
- кускус - 200 г
Инструкция
-
Куриное филе нарезать тонкими полосками. Смешать корицу с солью, специями и натереть каждый кусочек.
-
Курицу обжарить на разогретом оливковом масле до золотистого цвета. Кедровые орешки и измельченный острый перец добавить к куриному филе. С лимона срезать цедру, нарезать тонкими полосками и добавить в сковороду. Из лимона выжать сок и влить в сковороду. Добавить 1/3 ст. воды и тушить пока вода не выкипит.
-
Кускус всыпать в большую миску, залить кипящим бульоном, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Затем посолить, приправить специями и тщательно перемешать. Выложить на блюдо.
-
Готовое филе с орешками выложить к кускусу, полить оставшимся в сковороде соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала курицу по-японски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с курицей по-мароккански!
Я тоже делала курицу по-мароккански.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Только закончила приготовление курицы по-мароккански.
Спасибо!
Какая вкусняшка!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Если любишь курицу по-мароккански, посмотри еще курицу на китайский лад.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!