Рецепт курицы в молоке в духовке

Фотография курицы в молоке в духовке.

Курица в молоке в духовке

домашняя кухня, курица в молоке в духовке, мясо, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мяса

Недавно узнала новый оригинальный способ запекания курицы. Курица в молоке в духовке получается очень нежной с великолепным белым соусом, который готовится вместе с курицей. Попробуйте, не пожалеете! Попробуйте приготовить рецепт курицы по-японски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, Праздничный обед

Готовим курицу в молоке в духовке

Ингредиенты

  • Курица — 1 шт.
  • Лимон — 2 шт.
  • Перец — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Чеснок — 10 Зубчиков
  • Корица — 1\2 Ломтиков
  • Оливковое масло — 2-3 ст.л.

Инструкция

  1. Подготовить курицу, помыть, обсушить.

  2. Подготовить специи.

    курица в молоке в духовке
  3. Курицу натереть солью и перцем, в казане разогреть оливковое масло и обжарить курицу с обеих сторон до золотистого цвета.

    курица в молоке в духовке
  4. Слить излишки масла, добавить специи, тертую цедру лимона, раздавленный чеснок, молоко. Накрыть крышкой и поставить в духовку.

    курица в молоке в духовке
  5. Запекать в течении часа при 180 градусах.

    курица в молоке в духовке
  6. Подавайте курицу с овощами. Приятного аппетита!

    курица в молоке в духовке

На заметку

Чтоб приготовить курицу в молоке в духовке есть два способа: один более длительный, так как предполагает маринование курицы, другой описанный мной выше. Можно выдавить сок из лимонов, раздавить чеснок, смешать с солью и перцем и натереть этой смесью тушку курицы снаружи и внутри. Оставить ее можно на несколько часов, лучше даже на ночь. Дальше все делаете по рецепту, обжариваете и добавляете молоко с цедрой. Нельзя смешивать лимонный сок и молоко, потому что сразу получите простоквашу. В молоко добавляем только тертую цедру лимона. Успехов и приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала курицу по-чувашски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Коростелева Рая
Коростелева Рая

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

noneseda
noneseda

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

ulilen
ulilen

А как здесь добавить рецепт в закладки?

zverenkakr2004
zverenkakr2004

По совету коллеги приготовила этот курицу в молоке в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

alena71
alena71

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
курица в молоке в духовке-это моя мечта!)))

Уралова Александра
Уралова Александра

Огромное спс за рецептик!!! =)

Ариша Хандожко
Ариша Хандожко

Сувенир и только!

polli75
polli75

Обязательно приготовь курицу по-мароккански! Получается очень вкусненько!!!

Диана Фатова
Диана Фатова

Готовится элементарно)

valya71
valya71

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

padillis
padillis

Очень хороший и вкусный рецепт курицы в молоке в духовке, оценили и полюбили, спасибо!