Фотография курицы в молоке в духовке.
Курица в молоке в духовке
домашняя кухня, курица в молоке в духовке, мясо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мясаНедавно узнала новый оригинальный способ запекания курицы. Курица в молоке в духовке получается очень нежной с великолепным белым соусом, который готовится вместе с курицей. Попробуйте, не пожалеете! Попробуйте приготовить рецепт курицы по-японски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, Праздничный обед
alexold Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты в духовке
Готовим курицу в молоке в духовке
Ингредиенты
- Курица — 1 шт.
- Лимон — 2 шт.
- Перец — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Чеснок — 10 Зубчиков
- Корица — 1\2 Ломтиков
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
Инструкция
-
Подготовить курицу, помыть, обсушить.
-
Подготовить специи.
-
Курицу натереть солью и перцем, в казане разогреть оливковое масло и обжарить курицу с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Слить излишки масла, добавить специи, тертую цедру лимона, раздавленный чеснок, молоко. Накрыть крышкой и поставить в духовку.
-
Запекать в течении часа при 180 градусах.
-
Подавайте курицу с овощами. Приятного аппетита!
На заметку
Чтоб приготовить курицу в молоке в духовке есть два способа: один более длительный, так как предполагает маринование курицы, другой описанный мной выше. Можно выдавить сок из лимонов, раздавить чеснок, смешать с солью и перцем и натереть этой смесью тушку курицы снаружи и внутри. Оставить ее можно на несколько часов, лучше даже на ночь. Дальше все делаете по рецепту, обжариваете и добавляете молоко с цедрой. Нельзя смешивать лимонный сок и молоко, потому что сразу получите простоквашу. В молоко добавляем только тертую цедру лимона. Успехов и приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала курицу по-чувашски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
По совету коллеги приготовила этот курицу в молоке в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
курица в молоке в духовке-это моя мечта!)))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Сувенир и только!
Обязательно приготовь курицу по-мароккански! Получается очень вкусненько!!!
Готовится элементарно)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт курицы в молоке в духовке, оценили и полюбили, спасибо!