Рецепт мяса кусочками на сковороде

Фотография мяса кусочками на сковороде.

Мясо кусочками на сковороде

домашняя кухня, мясо кусочками на сковороде, мясо, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт мяса

Сочное ароматное мясо, обжаренное на сковороде, да еще и в нежном молочном соусе. От такого горячего блюда никто не откажется. Смотрим рецепт мяса кусочками на сковороде и на ус мотаем. Попробуйте приготовить рецепт свиной шеи кусочками в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Готовим мясо кусочками на сковороде

Ингредиенты

  • Мясо — 600 г
  • Молоко — 800 мл
  • Специи — По вкусу
  • Растительное масло — 50 мл
  • Мука — 1-2 ст.л.

Инструкция

  1. Мясо промойте, порежьте на кусочки среднего размера.

  2. Обжариваем на разогретой сковороде минут 5-7.

    мясо кусочками на сковороде
  3. Добавляем специи.

    мясо кусочками на сковороде
  4. Не забываем помешивать, чтобы ни мясо, ни специи не пригорали.

    мясо кусочками на сковороде
  5. Добавляем муку, обжариваем пару минут.

    мясо кусочками на сковороде
  6. До золотистого цвета.

    мясо кусочками на сковороде
  7. Вливаем молоко. Перемешиваем аккуратно.

    мясо кусочками на сковороде
  8. Тушим на среднем огне, пока все не загустеет, а мясо будет мягким и готовым. Тем временем, можно отварить макароны. Наше мясо кусочками на сковороде готово. Приятного аппетита!

    мясо кусочками на сковороде

На заметку

Если вам кажется, что молоко и мясо не совместимые вещи - значит вы просто еще не пробовали ничего подобного! Для приготовления мяса кусочками на сковороде я беру свинину, без прожилок и лишнего жира. Молоко самое обычное магазинное. Травы - у меня смесь для жарки мяса, стоит также добавить мускатный орех. Лук не люблю, не добавляю. В общем, смотрим рецепт.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованное мясо в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
edinditit1979
edinditit1979

Давненько мы с подругой пробовали приготовить мясо кусочками на сковороде на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мясо кусочками на сковороде — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мясо кусочками на сковороде.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

iofis_76
iofis_76

Это реально наслаждение

westoreno
westoreno

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Каролина Никоненко
Каролина Никоненко

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

erind
erind

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Краснянский Янка
Краснянский Янка

Еще ни разу не готовила мясо и любисток, но уверена на 200%, что будет великолепно.

zoya
zoya

Делаю мясо кусочками на сковороде который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

shvetsova_85
shvetsova_85

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

lida
lida

Шерина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мясо кусочками на сковороде!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

omimatadr
omimatadr

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!