Фотография мяса под сыром.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 40 мин

Мясо

Мясо с баклажанами и помидорами в духовке

🕓 3 ч 30 мин

Мясо

Пошаговый рецепт мясо в ореховом соусе с ягодами с фото

Ингредиенты

• телятина
• майонез
• сыр
• зелень
• картофелье.

Инструкция

1. Я порезала мясо на ломтики и срезала с них пленочку.

3. Режем картофель - каждую картофелину на 4 части и каждую часть на тонкие кусочки.

4. 

5. Мясо отбили и посыпали солью и перцем.

6. 

7. На дно сковороды налили немного масла (в доме кроме оливкового никакого другого не было) и нижним слоем выложили мясо. Сковороду специально взяли старую (чугунную), потому что в ней мясо лучше пропекается.

8. 

9. 

10. Порезаный картофель перемешали с 2 столовыми ложками майонеза, солью и перцем

11. 

12. и выложили его вторым слоем на сковороду.

13. 

14. Все это опять смазали майонезом и накрыли сыром. Потом сковороду накрыли крышкой и поставили в хорошо разогретую духовку.

15. 

16. 

17. Весь этот изыск выпекается 30-40 минут на среднем огне. Готовое блюдо можно сверху украсить зеленью.

18. 

19. Способы употребления этого кулинарного шедевра очень многообразны. Я традиционно склоняюсь к кетчупу в качестве приправы, муж предпочитает маринованные помидорчики.

20.