Рецепт мяса под сыром

Фотография мяса под сыром.

Мясо под сыром

домашняя кухня, мясо под сыром, мясо, Простой рецепт, три порции

Рецепт мяса

Попробуйте приготовить рецепт маринованного мяса в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мясо под сыром

Ингредиенты

  • телятина
  • майонез
  • сыр
  • зелень
  • картофелье.

Инструкция

  1. Я порезала мясо на ломтики и срезала с них пленочку.

  2. Режем картофель - каждую картофелину на 4 части и каждую часть на тонкие кусочки.

  3. мясо под сыром
  4. Мясо отбили и посыпали солью и перцем.

  5. мясо под сыром
  6. На дно сковороды налили немного масла (в доме кроме оливкового никакого другого не было) и нижним слоем выложили мясо. Сковороду специально взяли старую (чугунную), потому что в ней мясо лучше пропекается.

  7. мясо под сыром
  8. мясо под сыром
  9. Порезаный картофель перемешали с 2 столовыми ложками майонеза, солью и перцем

  10. мясо под сыром
  11. и выложили его вторым слоем на сковороду.

  12. мясо под сыром
  13. Все это опять смазали майонезом и накрыли сыром. Потом сковороду накрыли крышкой и поставили в хорошо разогретую духовку.

  14. мясо под сыром
  15. мясо под сыром
  16. Весь этот изыск выпекается 30-40 минут на среднем огне. Готовое блюдо можно сверху украсить зеленью.

  17. мясо под сыром
  18. Способы употребления этого кулинарного шедевра очень многообразны. Я традиционно склоняюсь к кетчупу в качестве приправы, муж предпочитает маринованные помидорчики.

  19. мясо под сыром

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мясо с беконом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
olesya90
olesya90

Ну вообще я не люблю мясо под сыром, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

yuta87
yuta87

Спасибо огромное за рецепт мяса под сыром!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

eldariot
eldariot

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

viktoriya
viktoriya

Делала мясо под сыром только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Патлатенко Ярина
Патлатенко Ярина

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Туманская Дария
Туманская Дария

Отличный рецепт! Спасибо, boye. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

saldalal
saldalal

Boye, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении мяса под сыром.

tanya99
tanya99

Если любишь мясо под сыром, посмотри еще мясо в ореховом соусе с ягодами.

esinin
esinin

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

a4kareg
a4kareg

Boye, замечательный рецепт мяса под сыром!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!