Фотография мяса в духовке с грибами.
Мясо в духовке с грибами
русская кухня, мясо в духовке с грибами, мясо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мясаМясо в духовке с грибами - это самое простое и вкусное блюдо, которое может достойно украсить любой дружеский ужин или семейный обед. Все ингредиенты для этого блюда всегда есть под рукой! Попробуйте приготовить рецепт маринованного мяса в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни Ксюша Волынкина Классические рецепты Рецепты в духовке
Готовим мясо в духовке с грибами
Ингредиенты
- Говядина — 800 г
- Картофель — 1,2 кг
- Грибы — 250 г
- Морковь — 150 г
- Соль, перец — По вкусу
- Лук — 1 шт.
Инструкция
-
Мясо тонко отбить.
-
Посыпьте мясо перцем и солью.
-
Нарезать лук и морковь.
-
Нарезать картофель и грибы.
-
На дно формы уложить картофель.
-
Следующий слой мясо.
-
На мясо выложите лук.
-
На слой лука выложите грибы.
-
Последним слоем выкладываем морковь.
-
Все обильно поливаем майонезом, закрываем фольгой и ставим в духовку на час при 200 градусах. Затем фольгу снимаем и запекаем еще 10-15 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Мясо в духовке с грибами можно и не поливать майонезом, если вы считаете калории. Мясо даст сок и блюдо не будет сухим. Мне очень нравится этот вариант. Использование фольги сохраняет хорошую влажность блюда, а 10-15 минут высокого жара в самом конце позволяет получить зажаренную корочку. Мясо в духовке с грибами самостоятельное блюдо, никаких дополнений ему не требуется. Только я бы подала к нему сметанный соус с чесноком. Успехов и приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мясо с беконом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за замечательный рецепт мяса в духовке с грибами.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Забрала в закладки мясо кусочками на сковороде с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Ксюша, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Делала мясо в духовке с грибами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!