Рецепт мяса в тыкве

Фотография мяса в тыкве.

Мясо в тыкве

русская кухня, мясо в тыкве, мясо, Простой рецепт, три порции

Рецепт мяса

Тыква очень полезная, а в сочетании с мясом это еще и сбалансированное питание. Оранжевый цвет это кусочек солнца и тепла, которого так не хватает этой зимой. Попробуйте приготовить рецепт маринованного мяса в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим мясо в тыкве

Ингредиенты

  • булгур - 100 г
  • тыква - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 г
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • мед - 1 ч.л.
  • оливковое масло Extra Virgin - 3 мл
  • зелень рубленая - 1 пучок
  • тыквенное масло - 2 ст.л.
  • мясо - 200 г

Инструкция

  1. Тыкву помыть, срезать крышечкой верхушку. Вынуть семена. Срезать немного мякоти с краев и порубить мелким кубиком.

  2. Лук мелко порезать кубиком и обжарить на оливковом масле.

  3. Мясо без кости мелко порубить и обжарить вместе с луком. Я делала все предложенные варианты. Пришла к выводу, что интересно получается филе индюшки и нежная телятина. Подружились!

  4. Морковь натереть на терке и обжарить с луком и мясом.

  5. Булгур промыть. Он быстро готовиться и выглядит красиво. Можно использовать рис напополам с ячневой крупой. Получается интересно и вкусно. Дружба тоже приветствуется!

  6. Соединить сырую тыкву, булгур, овощи, мясо, специи, зелень. Заправить тыквенным маслом и медом, лучше жидким, брать любой это придаст тонкий аромат и раскроет вкус продуктов.

  7. Запечь в духовке около часа, все зависит от веса тыквы. Аромат подскажет! Приятного аппетита и солнечного настроения!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мясо с беконом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Бошняк Рита
Бошняк Рита

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Надя Кострицкая
Надя Кострицкая

Морковкина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мясо в тыкве — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мясо в тыкве, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мясо в тыкве.
СПАСИБОЧКИ!

eldariot
eldariot

Брависсимо!

Баукина Аня
Баукина Аня

Скорее бы попробовать)

diana
diana

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

galya
galya

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

myagkaya_79
myagkaya_79

Размещаю ссылочку на рецепт likemoms.ru/goryachee/myaso/myaso-kusochkami-na-skovorode, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Алина Перлова
Алина Перлова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!