Фотография картофельных котлет с геркулесом.
Картофельные котлеты с геркулесом
домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, пять порций
Рецепт котлетПростой рецепт полезных и питательных котлет. Придется по вкусу любителям блюд из овсянки. Настоящая находка для тех, кто не ест мясо. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами. Попробуйте приготовить рецепт картофельных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим картофельные котлеты с геркулесом
Ингредиенты
- Картофельное пюре — 2 стак.
- Геркулес — 2 стак.
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Кипяток — 1,5 стак.
- Соль — 2/3 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Растительное масло — 100-150 мл
- Мука пшеничная — 100 г
Инструкция
-
Геркулес заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем набухать. Можно добавить измельченный бульонный кубик.
-
Картофельное пюре нам понадобится холодное, поэтому сварите картошку заранее и растолките в пюре.
-
Очистим лук и морковь. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
-
Геркулес у нас набух, добавляем соль и перец. Перемешиваем. Можно измельчить блендером.
-
В картофельное пюре добавляем яйца и перемешиваем.
-
Смешиваем картофельное пюре и геркулес.
-
Добавляем обжаренные лук с морковью и перемешиваем.
-
Из получившейся массы формируем котлеты, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.
На заметку
Картофельные котлеты с геркулесом - отличное блюдо для тех, кто не ест мясо. Да и не только для них, такими котлетками с удовольствием полакомятся все ваши домочадцы. Вкусные и полезные котлеты особенно хороши горячими, с пылу с жару. Рецепт приготовления картофельных котлет с геркулесом перед вами, готовьте и приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельные котлеты с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как же аппетитно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею картофельных котлет.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Супер!
Я котлетки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Рейдина за то, что даёт нам возможность выбора!
У меня мама так готовила картофельные котлетки, а я люблю likemoms.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety-s-syrom.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Вкусно)) меня захвалили
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты