Рецепт картофельных котлет с геркулесом

Фотография картофельных котлет с геркулесом.

Картофельные котлеты с геркулесом

домашняя кухня, картофельные котлетки, котлеты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт котлет

Простой рецепт полезных и питательных котлет. Придется по вкусу любителям блюд из овсянки. Настоящая находка для тех, кто не ест мясо. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами. Попробуйте приготовить рецепт картофельных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим картофельные котлеты с геркулесом

Ингредиенты

  • Картофельное пюре — 2 стак.
  • Геркулес — 2 стак.
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Кипяток — 1,5 стак.
  • Соль — 2/3 ч.л.
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Растительное масло — 100-150 мл
  • Мука пшеничная — 100 г

Инструкция

  1. Геркулес заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем набухать. Можно добавить измельченный бульонный кубик.

  2. Картофельное пюре нам понадобится холодное, поэтому сварите картошку заранее и растолките в пюре.

    картофельные котлеты с геркулесом
  3. Очистим лук и морковь. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до мягкости.

    картофельные котлеты с геркулесом
  4. Геркулес у нас набух, добавляем соль и перец. Перемешиваем. Можно измельчить блендером.

    картофельные котлеты с геркулесом
  5. В картофельное пюре добавляем яйца и перемешиваем.

    картофельные котлеты с геркулесом
  6. Смешиваем картофельное пюре и геркулес.

    картофельные котлеты с геркулесом
  7. Добавляем обжаренные лук с морковью и перемешиваем.

    картофельные котлеты с геркулесом
  8. Из получившейся массы формируем котлеты, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.

    картофельные котлеты с геркулесом

На заметку

Картофельные котлеты с геркулесом - отличное блюдо для тех, кто не ест мясо. Да и не только для них, такими котлетками с удовольствием полакомятся все ваши домочадцы. Вкусные и полезные котлеты особенно хороши горячими, с пылу с жару. Рецепт приготовления картофельных котлет с геркулесом перед вами, готовьте и приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельные котлеты с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
yoticeyh
yoticeyh

Как же аппетитно.

eduta1994
eduta1994

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею картофельных котлет.

nomishidr
nomishidr

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

kataeva_82
kataeva_82

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

lokos_91
lokos_91

Супер!

arint1997
arint1997

Я котлетки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Балашова Вера
Балашова Вера

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Рейдина за то, что даёт нам возможность выбора!

valentina70
valentina70

У меня мама так готовила картофельные котлетки, а я люблю likemoms.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety-s-syrom.

zoxexivo1980
zoxexivo1980

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

athat
athat

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Желтова Аня
Желтова Аня

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

ermolovich_97
ermolovich_97

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

saldalal
saldalal

Вкусно)) меня захвалили

liza92
liza92

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты