Фотография котлет из индейки.
Котлеты из индейки
домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт котлетПопробуйте приготовить рецепт рубленых котлет из индейки с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим котлеты из индейки
Ингредиенты
- филе индейки 500 г
- лук 1 г
- сметана 1 ст.л.
- чеснок (две дольки) 2 шт.
- хлеб (два кусочка мякоти) 2 шт.
- молоко коровье (для отсаживания хлебной мякиши) 100 мл
- соль 1 по вкусу
- перец (чёрный молотый) 1 по вкусу
- мука (для панировки котлет) 2 ст.л.
Инструкция
-
Подготовить все ингредиенты.
-
Мякиш хлеба (без корки) замочить в молоке и оставить в сторонке.
-
Филе индейки пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, также измельчить лук и чеснок. В фарш добавить сметану, отмоченный хлеб, лук, чеснок, соль и перец - все тщательно перемешать до однородности.
-
Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять в муке. Пожарить на сильном огне с обеих сторон до зарумянивания корочки.
-
Обжаренные котлеты выложить на противень без масла и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, чтобы котлеты полностью приготовились.
-
Можно подать с любым гарниром по вкусу или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты из индейки в пароварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Приготовила котлетки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вера, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлетки, если бы не доверяла рецептам Вера на все 100%.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А котлеты — это очень вкусно!
Очень понравился этот рецепт котлеток.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу котлеты likemoms.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-indeiki-s-yaitsom.