Рецепт котлет из индейки

Фотография котлет из индейки.

Котлеты из индейки

домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт котлет

Попробуйте приготовить рецепт рубленых котлет из индейки с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим котлеты из индейки

Ингредиенты

  • филе индейки 500 г
  • лук 1 г
  • сметана 1 ст.л.
  • чеснок (две дольки) 2 шт.
  • хлеб (два кусочка мякоти) 2 шт.
  • молоко коровье (для отсаживания хлебной мякиши) 100 мл
  • соль 1 по вкусу
  • перец (чёрный молотый) 1 по вкусу
  • мука (для панировки котлет) 2 ст.л.

Инструкция

  1. Подготовить все ингредиенты.

  2. Мякиш хлеба (без корки) замочить в молоке и оставить в сторонке.

    котлеты из индейки
  3. Филе индейки пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, также измельчить лук и чеснок. В фарш добавить сметану, отмоченный хлеб, лук, чеснок, соль и перец - все тщательно перемешать до однородности.

    котлеты из индейки
  4. Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять в муке. Пожарить на сильном огне с обеих сторон до зарумянивания корочки.

    котлеты из индейки
  5. Обжаренные котлеты выложить на противень без масла и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, чтобы котлеты полностью приготовились.

    котлеты из индейки
  6. Можно подать с любым гарниром по вкусу или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

    котлеты из индейки

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты из индейки в пароварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ontande
ontande

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

alisa
alisa

Приготовила котлетки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

arisha
arisha

Вера, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлетки, если бы не доверяла рецептам Вера на все 100%.

Баукина Аня
Баукина Аня

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А котлеты — это очень вкусно!

yuta87
yuta87

Очень понравился этот рецепт котлеток.

Кызынгашева Саша
Кызынгашева Саша

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

shilina_70
shilina_70

Вот еще классный рецепт по тому же принципу котлеты likemoms.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-indeiki-s-yaitsom.