Фотография овощных котлет.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Котлеты

Котлеты из консервов

🕓 40 мин

Котлеты

Пошаговый рецепт котлеты по-домашнему с фото

Ингредиенты

• картофель — 1 шт.
• луковица — 1 шт. (мелко нарезать)
• порошок чили — 1/2 ч.л.
• гарам масала — 1 ч.л.
• амчур — 1 Щепотка (сухой порошок манго)
• кориандр — 1/4 ч.л. (порошком)
• джира — 1/4 ч.л. (обжаренные семена тмина)
• лист кориандра — 1 шт. (нарезать)
• соль — 1 шт. (по вкусу)
• масло растительное — 2 ч.л.
• майда — 3 ст.л. (смешать в пасту с 3 ст.л.ми воды)
• хлеб — 2 шт. (ломтиками)

Инструкция

1. Некоторые ингредиенты:

2. Для начала нам понадобятся панировочные сухари. Обжариваем кусочки хлеба.

   

3. Крошим ломтики хлеба с помощью блендера.

   

4. Высыпаем 3 столовые ложки Майда.

   

5. Добавить примерно такое же количество воды.

   

6. Хорошо перемешайте, чтобы сформировать густую пасту.

   

7. Лепим небольшие пирожки и помещаем их в пасту.

   

8. Смазываем с обеих сторон.

   

9. Окунаем в панировочные сухари.

   

10. Нужно полностью покрыть котлету хлебом.

    

11. Повторите то же самое со всеми остальными котлетками.

    

12. Обжарить в большом количестве масла до золотистого цвета.

    

13. Готовые котлеты:

    

14. Просушить на бумажном полотенце и сразу же подавать к столу. Можно полить кетчупом.