Рецепт овощных котлет

Фотография овощных котлет.

Овощные котлеты

индийская кухня, овощные котлеты, котлеты, Простой рецепт, две порции

Рецепт котлет

Попробуйте приготовить рецепт рыбно-овощных котлеты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Готовим овощные котлеты

Ингредиенты

  • картофель — 1 шт.
  • луковица — 1 шт. (мелко нарезать)
  • порошок чили — 1/2 ч.л.
  • гарам масала — 1 ч.л.
  • амчур — 1 Щепотка (сухой порошок манго)
  • кориандр — 1/4 ч.л. (порошком)
  • джира — 1/4 ч.л. (обжаренные семена тмина)
  • лист кориандра — 1 шт. (нарезать)
  • соль — 1 шт. (по вкусу)
  • масло растительное — 2 ч.л.
  • майда — 3 ст.л. (смешать в пасту с 3 ст.л.ми воды)
  • хлеб — 2 шт. (ломтиками)

Инструкция

  1. Некоторые ингредиенты:

  2. Для начала нам понадобятся панировочные сухари. Обжариваем кусочки хлеба.

    овощные котлеты
  3. Крошим ломтики хлеба с помощью блендера.

    овощные котлеты
  4. Высыпаем 3 столовые ложки Майда.

    овощные котлеты
  5. Добавить примерно такое же количество воды.

    овощные котлеты
  6. Хорошо перемешайте, чтобы сформировать густую пасту.

    овощные котлеты
  7. Лепим небольшие пирожки и помещаем их в пасту.

    овощные котлеты
  8. Смазываем с обеих сторон.

    овощные котлеты
  9. Окунаем в панировочные сухари.

    овощные котлеты
  10. Нужно полностью покрыть котлету хлебом.

    овощные котлеты
  11. Повторите то же самое со всеми остальными котлетками.

    овощные котлеты
  12. Обжарить в большом количестве масла до золотистого цвета.

    овощные котлеты
  13. Готовые котлеты:

    овощные котлеты
  14. Просушить на бумажном полотенце и сразу же подавать к столу. Можно полить кетчупом.

    овощные котлеты

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты из гречки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
istelas
istelas

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

wather1984
wather1984

Нежно и оригинально!
спасибо, Mia!

vika87
vika87

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

evgeniya74
evgeniya74

А я делала овощные котлетки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

saldalal
saldalal

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

otrade
otrade

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю котлетки.

krekotun_89
krekotun_89

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

alla88
alla88

Спасибочки :)

lovkina_79
lovkina_79

Отличный рецепт:)
Обожаю овощные котлетки

manya
manya

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

endongot1994
endongot1994

Никогда не делала, попробую обязательно!

modesnaya_73
modesnaya_73

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Бухова Анна
Бухова Анна

Это не котлетки, это просто бомба!!!
Я готовила котлетки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне котлетки даже гости заказывают!!

polli
polli

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!