Фотография рыбных котлет.
Рыбные котлеты
домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, семь порций
Рецепт котлетПопробуйте приготовить рецепт рыбных котлет из щуки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рыбные котлеты
Ингредиенты
- Рыба 400 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб пшеничный 80 г
- Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Молоко 100 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль 1/3 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Филе рыбы без кожи и костей соединить с яйцом, измельченным луком.
-
Взбить все блендером до однородного состояния или прокрутить дважды через мясорубку.
-
Хлеб без корок замочить в молоке. Затем отжать, добавить к фаршу и вымешать. Если фарш будет казаться плотным и суховатым, добавьте немного молока, в котором замачивали хлеб.
-
В конце добавить размягченное сливочное масло, солим и перчим. И хорошо выбиваем фарш.
-
Теперь формуем котлеты, панируем их в муке.
-
И обжариваем до готовности на масле.
-
Рецепт "Рыбные котлеты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рыбные котлеты из щуки с салом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт рыбных котлет.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Легко и вкусно!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Теперь часто готовлю котлеты.
Я тоже делала рыбные котлетки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)