Рецепт рыбных котлет из пангасиуса

Фотография рыбных котлет из пангасиуса.

Рыбные котлеты из пангасиуса

домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт котлет

Рыбные котлеты очень полезны, а приготовленные из пангасиуса просто идеальны, ведь они получаются сочными и вкусными. Поверьте, даже дети, которые отказывались от рыбы, не смогут устоять перед ними. Попробуйте приготовить рецепт рыбных котлет из щуки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим рыбные котлеты из пангасиуса

Ингредиенты

  • Филе пангасиуса — 6 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1/2 ч.л. (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Сушеный укроп — 1 ч.л. (можно заменить свежим)
  • Мука — 2-3 ст.л. (для панировки)
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.

Инструкция

  1. Рыбное филе промываем, подсушиваем и рубим ножом на мелкие кусочки.

  2. Очищенный лук нарезаем мелкими кусочками, чеснок можно пропустить через пресс или тоже мелко порубить, а твердый сыр натираем на крупную или среднюю терку.

    рыбные котлеты из пангасиуса
  3. Готовим фарш: смешиваем рыбу, сыр, чеснок, лук и специи (соль, перец, сухой или свежий укроп).

    рыбные котлеты из пангасиуса
  4. Хорошо вымешиваем фарш, формируем из него котлеты. Обваливаем их в муке и отправляем на горячую сковороду с растительным маслом. Жарим с обеих сторон до румяной корочки.

    рыбные котлеты из пангасиуса

На заметку

Готовить рыбные котлеты одно наслаждение, ведь делаются они быстро и легко, а получаются вкусными и ароматными. Отлично для таких котлет подходит пангасиус. Эта рыба жирная, поэтому котлеты получаются воздушными, сочными. В общем, не котлеты, а шедевр. Рецепт приготовления рыбных котлет из пангасуиса довольно простой, ингредиенты доступны, да и готовится блюдо очень просто.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рыбные котлеты из щуки с салом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
atiowatim
atiowatim

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Ригерт Янчик
Ригерт Янчик

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

kipyatkova_93
kipyatkova_93

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое engangofr!!!

Лера Сушкова
Лера Сушкова

Я приготовила котлеты для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А котлеты не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

kanzafarova_87
kanzafarova_87

Как вкусно! У меня муж любитель рыбных котлет.

maya72
maya72

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

sonya
sonya

У девочек встречала похожие рецепты: котлетки.

itoulomer
itoulomer

Ой, соскучилась что-то по рыбным котлетам.
Приготовлю завтра)

Саша Скок
Саша Скок

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю котлеты уже полгода, все супер!

Желтова Аня
Желтова Аня

Первый раз в жизни решилась на рыбные котлеты и не получилось(((
Так обидно!!

antonina80
antonina80

Мой любимый человек очень любит рыбные котлеты и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Николайчук Дария
Николайчук Дария

Я тоже заприметила рыбные котлетки, да пока еще руки не дошли.

byus_87
byus_87

Engangofr, спасибо большое, за вкусный превкусный рыбные котлетки!!!

vita81
vita81

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!