Фотография сочных куриных котлет из грудки.
Сочные куриные котлеты из грудки
домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт котлетОчень простые в приготовлении, нежные и сочные куриные котлеты из грудки в домашних условиях - это всегда удачная идея основного блюда на обед или ужин для всей семьи. Предлагаю и вам отведать их! Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет с кабачком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим сочные куриные котлеты из грудки
Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 кг
- Яйцо — 2 шт.
- Луковица — 3 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1 Щепотка
- Мука — 100 г (примерно)
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Инструкция
-
1. Всего 3 основных ингредиента вам понадобятся, чтобы на своей кухне повторить этот простой рецепт сочных куриных котлет из грудки. При желании вы можете также использовать разные специи, ароматные травы и свежую зелень.
-
2. Первым делом вымойте грудку, пропустите ее через мясорубку. Очистите лук, нарежьте его крупными кусочками и тоже пропустите через мясорубку.
-
3. Вбейте в фарш 1-2 яйца. Добавьте соль и специи по вкусу.
-
4. Как следует перемешайте все до однородности. Вот такой нежный фарш у вас получится в результате.
-
5. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их со всех сторон в муке. Она более нежная, нежели панировочные сухари.
-
6. Разогрев на сковороде растительное масло, жарьте сочные куриные котлеты из грудки в домашних условиях на среднем огне до румяной корочки. Перед подачей на стол можно выложить их на бумажную салфетку, чтобы убрать остатки масла. Приятного аппетита!
На заметку
Такой простой вариант, как приготовить сочные куриные котлеты из грудки, можно смело назвать "на скорую руку". Минимум ингредиентов и времени, но в результате получается невероятно аппетитные и нежные котлетки. Никакого хлеба, картофеля и прочих добавок, которые нередко бывают в рецептах. Только фарш и (для сочности) довольно много лука. Вот и весь секрет!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты куриные с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида куриных котлет.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
куриные котлетки гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт котлет!
Впервые делала котлеты.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Coupresen1992, я только смотрела рецепт, но уже хочу котлетки приготовить!
Офигительно вкусно!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Coupresen1992, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!