Рецепт куриных котлет с творогом

Фотография куриных котлет с творогом.

Куриные котлеты с творогом

русская кухня, куриные котлетки, котлеты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт котлет

Рецепт приготовления куриных котлет с творогом обязательно понравится вам своей простотой. Несмотря на это, котлеты получатся превосходными - творог придает куриному фаршу особую нежность и сочность. Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет с кабачком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Готовим куриные котлеты с творогом

Ингредиенты

  • 400 г куриного фарша
  • 150 г творога
  • 1 небольшая луковица
  • 1 яйцо
  • кукурузные хлопья (не сладкие) опционально
  • 2 ст.л. сливок или молока
  • 3 ст.л. укропа (или 1,5 ст.л. сушеного)
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Инструкция

  1. Яйцо слегка взбить вилкой и добавить к фаршу. Лук с чесноком очистить и перемолоть в бледнере (можно измельчить вручную или через мясорубку). Укроп промыть и нашинковать ножом.

  2. В одной миске соедить фарш, лук с чесноком, зелень и специи, тщательно перемешать. Влажными руками формировать из фарша куриные котлеты с творогом, обваливать их в кукурузных хлопьях и выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом (около 2 ст. л.).

  3. Жарить котлеты 5 минут с одной стороны и 4 минуты с другой (на среднем огне без крышки). Подавать куриные котлеты с творогом горячими к любому гарниру. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты куриные с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
viktoriya76
viktoriya76

Ajion, отличный рецепт куриных котлет, все ингредиенты любимые.

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

saitunem1987
saitunem1987

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Маша Юшкова
Маша Юшкова

Спасибо, попробую приготовить котлетки супругу по вашему рецепту.

ceneecai
ceneecai

Первый раз в жизни решилась на куриные котлеты и не получилось(((
Так обидно!!

iteratimo1973
iteratimo1973

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт котлеток.

Мила Попкова
Мила Попкова

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.