Рецепт куриных котлет с грибами

Фотография куриных котлет с грибами.

Куриные котлеты с грибами

домашняя кухня, куриные котлеты, котлеты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт котлет

Куриные котлеты с грибами - это такая вкусняшка, что готовить их можно хоть каждый день. Я как-то забежала к подруге и пока мы болтали, она нажарила на моих глазах гору котлеток. Вот рецептик! Попробуйте приготовить рецепт рубленых куриных котлет с лесными грибами и сыром джюгас. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим куриные котлеты с грибами

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 700 г
  • Шампиньоны — 500 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сыр — 70 г
  • Крахмал — 4 ст.л.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Перец молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло для жарки — По вкусу

Инструкция

  1. Подготовить продукты, грудку помыть и обсушить.

  2. Порезать грибы и обжарить их на масле.

    куриные котлеты с грибами
  3. Мясо грудки порезать мелкими кусочками.

    куриные котлеты с грибами
  4. Смешать грибы с курицей.

    куриные котлеты с грибами
  5. Добавить 4-5 столовых ложек сметаны.

    куриные котлеты с грибами
  6. Добавить 2 яйца.

    куриные котлеты с грибами
  7. Добавить крахмал и перемешать.

    куриные котлеты с грибами
  8. Посолить, поперчить.

    куриные котлеты с грибами
  9. Добавить тертый сыр и смешать.

    куриные котлеты с грибами
  10. Жарить на разогретой сковороде.

    куриные котлеты с грибами
  11. Обжарить котлетки до золотистого цвета.

    куриные котлеты с грибами
  12. Подать котлетки с картошкой. Приятного аппетита!

    куриные котлеты с грибами

На заметку

Куриные котлеты с грибами получаются вкусными и сочными. Я эти котлетки называю ленивыми, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Вместо крахмала в фарш можно добавить муку. Куриные котлеты с грибами можно быстро обжарить, накрыть крышкой и пропарить до готовности. Куриные котлеты с грибами подайте с гречкой или картошкой, а лучше с овощами. Успехов и приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные котлеты с маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
iserenden
iserenden

Приготовила котлетки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

nurduples
nurduples

Пошла пробовать…)))))

terofall1994
terofall1994

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

ersulol
ersulol

Сейчас пойду готовить)))

Тома Глушук
Тома Глушук

В восторге от котлет, очень вкусно и просто!

Евгения Шама
Евгения Шама

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Коростелева Рая
Коростелева Рая

Telpee, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

dasha72
dasha72

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Максимович Галка
Максимович Галка

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

galya80
galya80

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Гольянова Аня
Гольянова Аня

Готовится элементарно)

tanyusha97
tanyusha97

Это реально наслаждение

akabarry
akabarry

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..