Фотография куриных котлет с грибами.
Куриные котлеты с грибами
домашняя кухня, куриные котлетки, котлеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт котлетКуриные котлеты с грибами - это такая вкусняшка, что готовить их можно хоть каждый день. Я как-то забежала к подруге и пока мы болтали, она нажарила на моих глазах гору котлеток. Вот рецептик! Попробуйте приготовить рецепт рубленых куриных котлет с лесными грибами и сыром джюгас. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
telpee Рецепты на ужин Классические рецепты
Готовим куриные котлеты с грибами
Ингредиенты
- Куриная грудка — 700 г
- Шампиньоны — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сыр — 70 г
- Крахмал — 4 ст.л.
- Сметана — 4 ст.л.
- Перец молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Масло для жарки — По вкусу
Инструкция
-
Подготовить продукты, грудку помыть и обсушить.
-
Порезать грибы и обжарить их на масле.
-
Мясо грудки порезать мелкими кусочками.
-
Смешать грибы с курицей.
-
Добавить 4-5 столовых ложек сметаны.
-
Добавить 2 яйца.
-
Добавить крахмал и перемешать.
-
Посолить, поперчить.
-
Добавить тертый сыр и смешать.
-
Жарить на разогретой сковороде.
-
Обжарить котлетки до золотистого цвета.
-
Подать котлетки с картошкой. Приятного аппетита!
На заметку
Куриные котлеты с грибами получаются вкусными и сочными. Я эти котлетки называю ленивыми, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Вместо крахмала в фарш можно добавить муку. Куриные котлеты с грибами можно быстро обжарить, накрыть крышкой и пропарить до готовности. Куриные котлеты с грибами подайте с гречкой или картошкой, а лучше с овощами. Успехов и приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные котлеты с маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила котлетки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Пошла пробовать…)))))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Сейчас пойду готовить)))
В восторге от котлет, очень вкусно и просто!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Telpee, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Готовится элементарно)
Это реально наслаждение
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..