Фотография рубленых куриных котлет с лесными грибами и сыром джюгас.
Рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром джюгас
домашняя кухня, куриные котлетки, котлеты, Простой рецепт, пять порций
Рецепт котлетВ субботу мой муж ездил на рыбалку. Вернулся без рыбы, но с большим пакетом грибов. В тандеме с Креативным великаном мы создали этот рецепт. Очень вкусные котлетки-лепешки. Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет с сыром внутри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром джюгас
Ингредиенты
- куриные грудки - 2 шт.
- сыр - 100 г
- петрушка - 1 пучок
- яйцо - 1 шт.
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- специи - 1
Инструкция
-
Куриное филе нарезать мелким кубиком.
-
Сыр Джюгас также нарезать мелким кубиком, добавить к мясу.
-
Порубить крупно петрушку, добавить к мясу с сыром.
-
Грибы помыть, почистить нарезать мелко и обжарить на оливковом масле 5 минут. Добавить к фаршу и хорошо перемешать.
-
Добавить соль и перец, ввести яйцо и крахмал и еще раз перемешать.
-
При помощи столовой ложки выкладываем фарш на разогретую сковороду. Жарить на среднем огне до румяной корочки по 5 минут каждую сторону под закрытой крышкой.
-
Вот такие румяные котлетки должны у нас получиться.
-
Подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рубленые котлеты из индейки с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Tarik_81, это просто волшебный рецепт куриных котлеток!
Спасибо! Беру в закладки.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит куриные котлеты
спасибо за рецепт…
Вот вроде бы тоже блюдо
котлеты.
Просто божественный вкус!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить котлетки.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриных котлеток!
Tarik_81, спасибо за прекрасный рецепт! котлетки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куриные котлетки, спасибо огромное за рецептик!!!!