Рецепт котлет рубленых из грудки

Фотография котлет рубленых из грудки.

Котлеты рубленые из грудки

домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт котлет

Простой способ приготовить мясное блюдо! Очень вкусно!

Если времени в обрез, а нужно приготовить сытное блюдо, сделайте рубленные котлетки из куриной грудки. Быстро и практично! И подойдет любой гарнир. Попробуйте приготовить рецепт рубленых котлет из индейки с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим котлеты рубленые из грудки

Ингредиенты

  • Куриные грудки - 700 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Крахмал - 3 ст.л.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Петрушка - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкция

  1. Мясо рубим с помощью ножа как можно мельче. В глубокой миске соединяем мясо с крахмалом, добавляем майонез, вбиваем яйцо, выдавливаем чеснок через пресс и солим. Все хорошенько вымешиваем. Добавляем мелко рубленную петрушку (можно и другую зелень по вкусу) и еще раз перемешиваем фарш.

  2. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотой корочки (примерно по 5 минут с каждой стороны). Чтобы мясо хорошо прожарилось, включайте средний огонь.

  3. Подавайте котлеты с гарниром из каш, отменно подойдет и картошка пюре с порцией салата.

  4. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром джюгас. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Саша Ганюшкина
Саша Ганюшкина

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

polina79
polina79

У меня котлетки прямо как на картинке!
получилось шикарно, Басмина спасибо за рецептик!!!

Крекотун Галя
Крекотун Галя

Готовила котлеты на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлеты:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Старинская Юля
Старинская Юля

Именно котлетки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Марианна Бабикова
Марианна Бабикова

Мы тоже недавно первый раз делали котлетки.

itelorsen
itelorsen

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lizaveta76
lizaveta76

Спасибо тебе, Басмина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Галка Макушкина
Галка Макушкина

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить котлетки…
Все, начну прямо сегодня!!!

ulilen
ulilen

Спасибо, очень понравилось оформление котлеток!

pendang1975
pendang1975

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Кубанец Ира
Кубанец Ира

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

endent
endent

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Вера Дыкун
Вера Дыкун

Ой, Басмина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))