Рецепт куриных котлет с сыром внутри

Фотография куриных котлет с сыром внутри.

Куриные котлеты с сыром внутри

домашняя кухня, куриные котлеты, котлеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт котлет

Эти нежные котлетки обожает вся семья. Они получаются сочными, ароматными и низкокалорийными. Если приготовить их на пару и подать с салатом, можно получить отличное диетическое блюдо. Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет с кабачком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 461 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим куриные котлеты с сыром внутри

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 г
  • Молоко — 50 мл
  • Сыр средней твёрдости — 200 г (можно выбрать любой сыр)
  • Батон — 200 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу

Инструкция

  1. Раскрошите батон на мелкие кусочки и залейте свежим молоком. Дайте батону размокнуть. Разомните мякоть вилкой.

  2. Подготовьте куриное филе. Вымойте его и просушите. Затем нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку, чтобы приготовить фарш. Если у вас нет мясорубки, то мясо можно мелко нарубить ножом.

    куриные котлеты с сыром внутри
  3. В фарш добавьте соль и перец по вкусу. Туда же отправьте хлебный мякиш. Хорошо вымешайте фарш. При желании туда можно добавить мелко нарубленную свежую зелень.

    куриные котлеты с сыром внутри
  4. Нарежьте сыр брусочками примерно 4-5 сантиметров длиной. Смочите руки и сформируйте котлетки, помещая сыр внутрь. Сделайте котлетки плотными, чтобы сыр не вытекал при жарке. Каждую котлету обваляйте в панировке.

    куриные котлеты с сыром внутри
  5. Жарить котлетки нужно на сковороде с растительным маслом. На каждой стороне обжаривать котлетку нужно около 2 минут. Благодаря панировке на поверхности образуется золотистая корочка.

    куриные котлеты с сыром внутри

На заметку

Смотрите, как приготовить куриные котлеты с сыром внутри. Они получаются довольно сочными, но можно дополнительно подавать соус, сливочно-чесночный или же томатный. На гарнир хорошо подходит отварной картофель, крупы и салаты.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты куриные с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
elfee
elfee

Вкусна

nowacoo
nowacoo

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

inedede1989
inedede1989

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

anutot
anutot

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

margo
margo

Ifyappi1993, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

engathate
engathate

Можно похвастаюсь? Сделала котлеты - так здорово!

doucay
doucay

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Леденцова Оля
Леденцова Оля

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

kashenina_72
kashenina_72

Отлично, куриные котлетки — супер, понравилось всем!

Латникова Женя
Латникова Женя

Ifyappi1993, рецепт замечательный! Спасибо!

zoya
zoya

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

vika78
vika78

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

athat
athat

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать котлетки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

shmeleva_77
shmeleva_77

Огромная благодарность вам,ifyappi1993…))))