Фотография котлет из фарша.
русская кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт котлетПопробуйте приготовить рецепт котлет классических из фарша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусками и пропустить через мясорубку.
К молотому мясу добавить майонез и крахмал.
Яйца слегка взбить и смешать с мясом.
Пропустить зуб чеснока через пресс и добавить к мясу. Посолить, поперчить.
Тщательно перемешать, миску с фаршем закрыть крышкой или пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Разогреть в тефлоновой сковороде масло, из мяса скатать шарики, немного приплюснуть и жарить с обеих сторон на среднем огне до образования румяной корочки.
Затем сложить обжаренные котлеты в сковороду и потушить на медленном огне 9-10 минут.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты из куриного фарша с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт котлеток.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Gileva_73, спасибо за рецепт котлет!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я выбрала котлеты, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вот вам еще интересный рецептик куриных котлет. Очень довольна.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, gileva_73, рецептам.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо за информацию!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!