Рецепт вкусных котлет из фарша

Фотография вкусных котлет из фарша.

Вкусные котлеты из фарша

русская кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт котлет

Котлеты - классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? ;) Готовим вкусные котлеты из фарша - вкуснее просто вообразить нельзя! Попробуйте приготовить рецепт котлет из фарша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, Семейный ужин

Готовим вкусные котлеты из фарша

Ингредиенты

  • Свиной фарш — 500 г
  • Говяжий фарш — 400 г
  • Лук — 100 г
  • Батон — 1/2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 1 стак.
  • Подсолнечное масло — 3 ст.л.
  • Соль, перец — - По вкусу

Инструкция

  1. Очищенный лук мелко-мелко нашинкуйте, а лучше перекрутите в мясорубке.

  2. Ломтики батона залейте молоком и оставьте на 10 минут, чтобы они размокли.

    вкусные котлеты из фарша
  3. В глубокой миске смешайте 2 вида фарша, лук, яйца, мякиш батона, соль и перец. Хорошенько перемешайте фарш.

    вкусные котлеты из фарша
  4. Из фарша сформируйте одинаковые по размеру и форме котлеты. Их можно обвалять в панировочных сухарях, а можно обжаривать как есть. Готовые котлеты выложите в сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

    вкусные котлеты из фарша
  5. Затем переложите котлеты в чистую сковороду, добавьте полстакана воды и тушите под закрытой крышкой 20 минут. Готовые котлеты разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    вкусные котлеты из фарша

На заметку

Котлеты каждый помнит с детства. Их жарили бабушка и мама, их можно было тайком стянуть с горячей сковородки, и, обжигая язык, уплетать со свежим белым хлебом. Почему бы и нам с вами не попробовать приготовить вкусные котлеты из фарша? Простой, классический рецепт этого блюда придется по душе и кулинарам-новичкам, и старшему поколению, знающему толк в хороших котлетах. Читайте, как приготовить вкусные котлеты из фарша в домашних условиях - думаю, рецепт вам пригодится! ;)

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты классические из фарша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Леденцова Инга
Леденцова Инга

Nooki1982! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
котлетки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Скальная Инга
Скальная Инга

Некоторое время назад готовила котлетки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Денбновецкая Ириша
Денбновецкая Ириша

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Хайруллина Аня
Хайруллина Аня

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

inden
inden

Nooki1982, рецепт котлет ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

lika82
lika82

Готовила недавно котлеты, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

yulyasha
yulyasha

Прикольно получилось класс!!!

blinova_78
blinova_78

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

andende
andende

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

poverennaya_73
poverennaya_73

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, nooki1982.

iteratimo1973
iteratimo1973

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
nooki1982, ваш рецепт котлеток самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

byus_87
byus_87

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

dasha72
dasha72

Спасибо большое!!!
очень понравилось котлетки,легко и просто.
Искренне спасибо, nooki1982.

igindof
igindof

Хороший рецепт. Спасибо

Легкова Анна
Легкова Анна

Буду к вам заходить чаще.