Фотография вкусных котлет из фарша.
Вкусные котлеты из фарша
русская кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт котлетКотлеты - классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? ;) Готовим вкусные котлеты из фарша - вкуснее просто вообразить нельзя! Попробуйте приготовить рецепт котлет из фарша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, Семейный ужин
Рецепт русской кухни nooki1982 Рецепты на ужин Вкусные рецепты
Готовим вкусные котлеты из фарша
Ингредиенты
- Свиной фарш — 500 г
- Говяжий фарш — 400 г
- Лук — 100 г
- Батон — 1/2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Подсолнечное масло — 3 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
Инструкция
-
Очищенный лук мелко-мелко нашинкуйте, а лучше перекрутите в мясорубке.
-
Ломтики батона залейте молоком и оставьте на 10 минут, чтобы они размокли.
-
В глубокой миске смешайте 2 вида фарша, лук, яйца, мякиш батона, соль и перец. Хорошенько перемешайте фарш.
-
Из фарша сформируйте одинаковые по размеру и форме котлеты. Их можно обвалять в панировочных сухарях, а можно обжаривать как есть. Готовые котлеты выложите в сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
-
Затем переложите котлеты в чистую сковороду, добавьте полстакана воды и тушите под закрытой крышкой 20 минут. Готовые котлеты разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Котлеты каждый помнит с детства. Их жарили бабушка и мама, их можно было тайком стянуть с горячей сковородки, и, обжигая язык, уплетать со свежим белым хлебом. Почему бы и нам с вами не попробовать приготовить вкусные котлеты из фарша? Простой, классический рецепт этого блюда придется по душе и кулинарам-новичкам, и старшему поколению, знающему толк в хороших котлетах. Читайте, как приготовить вкусные котлеты из фарша в домашних условиях - думаю, рецепт вам пригодится! ;)
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты классические из фарша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Nooki1982! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
котлетки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Некоторое время назад готовила котлетки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Nooki1982, рецепт котлет ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Готовила недавно котлеты, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Прикольно получилось класс!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, nooki1982.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
nooki1982, ваш рецепт котлеток самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо большое!!!
очень понравилось котлетки,легко и просто.
Искренне спасибо, nooki1982.
Хороший рецепт. Спасибо
Буду к вам заходить чаще.