Рецепт рыбных котлет из щуки

Фотография рыбных котлет из щуки.

Рыбные котлеты из щуки

домашняя кухня, рыбные котлетки, котлеты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт котлет

Попробуйте приготовить рецепт рыбных котлет из щуки с салом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рыбные котлеты из щуки

Ингредиенты

  • Рыба белая (белых сортов) 300 г
  • Луковица 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Рис 100 г

Инструкция

  1. Необходимо разобрать ингредиент, удалить кости и кожу. Полученное мясо перекрутить на мясорубке.

  2. Поджарить лук и морковь до золотистого цвета. Когда овощи остынут, их можно добавить к фаршу.

  3. Отварить до полуготовности, дать остыть крупе.

  4. В фарш и овощей добавить второй главный компонент. Все тщательно перемешать. Посолить и приправить специями.

  5. Сформировать небольшие котлетки. Жарить на растительном масле с обеих сторон.

  6. Сложить поджаренные котлеты в кастрюлю и тушить 5-10 минут.

  7. Готовое блюдо подавать со свежим овощным гарниром.

  8. Для того чтобы котлеты не были слишком водянистыми, мясо нужно отделить от соуса, затем его можно откинуть на дуршлаг на 10-15 минут, после чего ее нужно перекрутить в мясорубке до однородности.

  9. Предварительно нужно отварить крупу.

  10. В рыбный состав положить кашу и размоченный хлеб.

  11. Обжарить лук с морковкой до полной готовности. Добавить в фарш и тщательно перемешать.

  12. Посолить и поперчить.

  13. Сформировать котлеты. Обжаривать на растительном масле с обеих сторон.

На заметку

Готовим вкусно: рецепты рыбных котлет из щуки в нашей статье.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рыбные котлеты с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Анастасия Ходюш
Анастасия Ходюш

А я делала рыбные котлеты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

zoxexivo1980
zoxexivo1980

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Надя Московчук
Надя Московчук

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рыбные котлетки!!!
Еще раз спасибо!!!

aning
aning

А как здесь добавить рецепт в закладки?

dudnik_90
dudnik_90

Сейчас пойду готовить)))

master_77
master_77

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

nomishidr
nomishidr

Рекомендую котлетки - блюдо на высшем уровне.

atiowatim
atiowatim

Необыкновенный рецепт рыбных котлет!!!

nizienko_95
nizienko_95

Приготовила вкусно

laralengi2000
laralengi2000

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.