Рецепт мясных зраз с яйцом

Фотография мясных зраз с яйцом.

Мясные зразы с яйцом

домашняя кухня, мясные зразы с яйцом, зразы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт зраз

Оригинальные зразы не только вкусные, но и очень праздничные!

Этот кулинарный рецепт широко распространен в различных европейских странах, например Белоруссии, Польше и на Украине. Мясные зразы с яйцом приготовить не трудно и продукты, которые нужны для приготовления этой еды, всегда доступны всем. Попробуйте приготовить рецепт мясных конвертиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мясные зразы с яйцом

Ингредиенты

  • Свинина - 400 г
  • Говядина - 400 г
  • Куриные яйца - 6 шт.
  • Белый хлеб - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Маргарин - 50 г
  • Мука - 100 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция

  1. Сначала промываем мясо, удаляем из него кости, режем на куски и прогоняем через мясорубку. Также через мясорубку прокрутим и лук. Затем отмочим в воде белый хлеб и смешаем его с полученным фаршем. Хлеб можно также пропустить через мясорубку. Добавим к фаршу яйцо, солим, перчим по вкусу и перемешиваем весь фарш. В случае, если фарш слишком густой, можно добавить немного воды.

  2. Теперь берем кастрюлю с водой и сварим в ней яйца вкрутую. Когда яйца сварится, их нужно охладить и очистить.

  3. Теперь, каждое яйцо аккуратно облепляем фаршем, так, чтобы получились котлеты овальной или круглой формы.

  4. В сухую тарелку высыпаем немного муки и обваляем каждую зразу в ней.

  5. На сковороду помещаем маргарин и разогреваем его. Теперь осталось обжарить зразы на маргарине равномерно со всех сторон.

  6. Когда зразы зажарятся, их можно разрезать каждую пополам, а можно подавать и в целом виде, это кому как больше нравится.

  7. Гарнир к этому блюду подойдет любой. Мясные зразы с яйцом готовы, приятного аппетита.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельные зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
luiza
luiza

Gallon, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

lyuda96
lyuda96

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

viktoriya71
viktoriya71

Очень вкусно и главное просто.
мясные зразы с яйцом получается ням-ням.

petukh_99
petukh_99

Вчера был день мясных зраз с яйцом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

caraleso
caraleso

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

wather1984
wather1984

Рецепт мясных зраз с яйцом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://likemoms.ru/zakuski/rulety/ruletiki-myasnye-s-raznoi-nachinkoi.

Таня Москвина
Таня Москвина

Просто фантастика!!!
наконец мясные зразы с яйцом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, gallon!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

etadowes1993
etadowes1993

Сегодня приготовила мясные зразы с яйцом,очень вкусно!
gallon ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Коршак Джульетта
Коршак Джульетта

Вкусно как у мамы!

ormanzhi_95
ormanzhi_95

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

onsucha
onsucha

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!