Фотография мясных котлет с тыквой.
Мясные котлеты с тыквой
русская кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, семь порций
Рецепт котлетПопробуйте приготовить рецепт котлет бейглы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 7
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Ужин, Хэллоуин, Семейный праздник
Рецепт русской кухни getur Рецепты на ужин Праздничные рецепты
Готовим мясные котлеты с тыквой
Ингредиенты
- фарш говяжий 500 г
- тыква свежая 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- батон черствый 3 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- молоко 30 мл
- растительное масло без запаха 40 г
- зира 1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
Инструкция
-
Черствую булку замочить в молоке.
-
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла 5 минут.
-
Тыкву натереть на мелкой терке.
-
Соединить вместе фарш, отжатый мякиш, яйцо, тыкву, молотую зиру, лук, чеснок. Посолить, поперчить.
-
Фарш хорошо отбить и убрать в холодильник на час.
-
Сформовать котлеты, можно обвалять в муке (я этого не делала) и обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности.
-
Котлеты готовы! Подавать с овощным гарниром или рисом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты мясные с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да котлеты…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать котлеты постоянно.
Getur, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Рецепт весьма кстати!
А реально это кто-нибудь готовил?
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю likemoms.ru/goryachee/kotlety/kotlety-sochnye.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлетки, если бы не доверяла рецептам getur на все 100%.
Вкусно как у мамы!
Спасибо! Клевенько!
Так и хочется приготовить!
Спасибо getur, ты меня спасла!!!
Для котлеток вроде не сложно, можно попробовать.
Getur спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Getur — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно котлетки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))