Рецепт котлет по-домашнему

Фотография котлет по-домашнему.

Котлеты по-домашнему

еврейская кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт котлет

Это очень хороший рецепт котлет. Они получаются сочными, безумно вкусными и ароматными. Настоятельно рекомендую приготовить такие котлетки и порадовать себя и своих близких. Попробуйте приготовить рецепт котлет по-домашнему пикантные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 532 ккал
  • Кухня: Еврейская

Готовим котлеты по-домашнему

Ингредиенты

  • мясной фарш - 500 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молоко - 200 мл
  • хлеб ржаной - 7 кусков
  • сухари панировочные - 250 г
  • соль - по вкусу
  • перец душистый - по вкусу
  • кориандр - по вкусу
  • лук репчатый - 4 шт.

Инструкция

  1. Перед приготовлением котлет сначала замачиваем ржаной хлеб в молоке, чтобы он стал мягким. Далее в заранее перекрученный фарш нужно добавить яйцо, измельченный лук (в мясорубке, блендере), яйцо и специи. Все это хорошо перемешать, после добавляем замоченный хлеб и очень хорошо перемешиваем, чтобы не оставалось крупных кусочков хлеба.

  2. Фарш готов. Далее формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухариках и жарим с двух сторон до золотистого цвета примерно 4-5 минут с одной стороны и с другой, все зависит от вашей плиты и сковородки. Котлеты готовы, приятного вам аппетита!

    котлеты по-домашнему

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты из гречки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ксюня Бахтина
Ксюня Бахтина

Вкусно, красиво и незатратно!!!

edinditit2001
edinditit2001

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Женя Некрасова
Женя Некрасова

Круто

ofonti
ofonti

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Александра Евтенко
Александра Евтенко

Привет всем, случайно узнала о котлетах, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

picalara1976
picalara1976

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать котлеты по этому рецепту.

sultangalieva_92
sultangalieva_92

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

agalakova_79
agalakova_79

Первый раз приготовила котлеты!
Светлана-СУПЕР!!!

margarita81
margarita81

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

tirorillu1975
tirorillu1975

Обязательно приготовлю!
Светлана, спасибо!

tanya99
tanya99

Светлана, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех котлеток.

dina93
dina93

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт котлеток разочаровал.
Никому не понравилось(

dariya76
dariya76

Как вкусно! Я полюбила котлетки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.